O natal sempre relembra a felicidade e a alegria de estar em família. Por isso, todas as sobremesas de natal têm em comum é uma preocupação sempre maior, com a apresentação, sobretudo, com o sabor e o aroma das especiarias, usadas para despertar o espírito do Natal. Igualmente, uma sobremesa de natal enfeita a mesa,…
Definitivamente, as deliciosas gelatinas, além de tudo, são saudáveis e agradam a qualquer paladar mais exigente para uma sobremesa. Essa delícia de Gelatina de 04 leites leva leite em pó, leite integral, leite condensado e o aromático leite de coco. Com efeito, será uma alegria para os olhos e para o paladar. Ingredientes Primeiro, separe…
Em primeiro lugar, a alcatra conserva um sabor mais delicado, porém, muito saboroso. Dessa forma, a alcatra assada tem baixa quantidade de gordura, e apresenta suculência nesse preparo. É uma receita de nível fácil, que serve, no mínimo, oito pessoas, com um molho fantástico. Ingredientes Para o preparo dessa carne de alcatra assada, separe 800g…
De fato, o pavê é uma das mais deliciosas sobremesas que agradam em qualquer ocasião. Primordialmente, no Brasil, é um doce que tem inspiração na confeitaria francesa, pelas referências do nome com as camadas de biscoitos e creme que compõem essa sobremesa. Dessa forma, esse saboroso pavê com creme belga terá a aprovação unânime, para…
Acima de tudo, uma sobremesa sempre é bem vinda após as refeições, completando o paladar e o sucesso de uma ocasião. Essa receita de torta de maracujá e chocolate que, sobretudo, além de saborosa, encanta pelo gosto refinado da fruta com um dos doces mais amados na confeitaria. Ingredientes Primeiramente, para iniciar os preparos dessa…
Com efeito, essa iguaria que se prepara com essas camadas de massa, alternadas com os mais diferentes molhos de carnes, são o prazer maior da maioria das pessoas. No entanto, a mais tradicional de todas, é essa lasanha bolonhesa que tem o molho mais suculento e apetitoso. Assim, depois de gratinada direto no forno, ninguém…
Com efeito, uma massa é uma refeição nutritiva e bastante apreciada em todo mundo. Do mesmo modo, um espaguete ao pesto é um prato de fino sabor e que conquista os paladares na primeira impressão. O excelente molho pesto é bastante usado para acompanhar todos os tipos de macarrão. Além de tudo, é um molho…
Geralmente, o fricassê é uma receita que, no Brasil, se assemelha a um guisado. No entanto, não deixa nada a dever, em relação a um fricassê original francês. Essa receita de fricassê de frango é muito saborosa e extremamente suculenta. Com efeito, deve agradar aos paladares mais exigentes. Ingredientes Para iniciar o preparo desse fricassê…
A princípio, o Cuzcuz Marroquino é um prato árabe, com suas origens no norte do continente africano, famoso por ser prático, fácil e com várias possibilidades nos ingredientes. Muitas receitas, usam a grafia do nome desse prato, como “cous cous” (com o mesmo som) do idioma francês. Segundo historiadores, o processo de cozinhar cuscuz marroquino…
Antes de mais nada, um suflê é uma das mais deliciosas refeições, além de tudo, um prato muito versátil, encontrado tanto como salgado, quanto doce. Entretanto, é preciso toda a atenção, pois, quando executado ao forno, precisa de cuidado para não murchar com a mudança repentina de temperatura. Assim, essa receita de suflê de frango…
Acima de tudo, essa Torta de limão é uma excelente combinação do doce com o amargo, sem contar a massa fina e crocante. O resultado é uma iguaria sublime que encanta o paladar e agrada a todos. Por outro lado, e importante ter à disposição, utensílios que podem auxiliar muito na execução de tarefas. Geralmente,…
Antes de mais nada, as tortas são uma opção de refeição bastante usadas, tanto na cozinha caseira, como em restaurantes e casas de alimentação rápida. Sobretudo, porque uma torta sempre tem suculência e textura agradável. Como se pode ver, nessa receita saborosa da torta de ovos e bacon, que deve agradar muito em qualquer ocasião….
Definitivamente, um bolo delicioso para o café da manhã ou da tarde, ainda é a melhor escolha de cardápio. Da mesma forma, que essa receita de bolo queijadinha com a cobertura de doce-de-leite pode encantar e agradar o paladar de todos, pela textura impecável e o doce sabor de um lanche tradicional. Ingredientes da massa…
Com efeito, essa receita de Baião de Dois, é uma releitura maravilhosa de um prato típico da culinária baiana e mineira do nosso país. Portanto, vale a pena experimentar essa delícia de refeição, que já é um constante em bons restaurantes nas melhores cidades brasileiras. Ingredientes para fazer o Baião de Dois Antes de mais…
Com efeito, uma sobremesa gelada e saborosa sempre agrada, sobretudo, quando tem crocância e a textura do doce de leite. Do mesmo modo, essa receita de Pavê crocante deve ser uma atração à parte, quando servida logo após uma refeição, ou ainda, para as visitas do chá da tarde. Ingredientes para o Pavê crocante Antes…
A princípio, os morangos estão presentes em uma variedade imensa de receitas de sobremesas e, portanto, sempre estão em uma receita de sucesso. Essa receita de Tortinha de morangos, será sempre bem vinda e agradável, para qualquer ocasião, sobretudo, para um café da tarde. Ingredientes para a massa páte sucrée Primeiro, separe 250g de farinha…
Remotamente, nem meados do século 17, as províncias do litoral sul dos EUA, tinha a escravidão e o trabalho intenso nas plantações de legumes e do algodão nas imensas fazendas. As receitas se tornaram um marco na cultura da gastronomia daquele país, além disso, se espalharam por várias partes do continente americano. Uma delas é…
Com efeito, qualquer tipo de almôndega é sempre bem aceito em uma refeição. Entretanto, essa herança da cozinha italiana, traz nessa versão maravilhosa, as almôndegas de frango, enriquecidas com a massa penne e os deliciosos cogumelos portobelo, tão presentes em receitas fantásticas. Ingredientes para essas almôndegas de frango Em primeiro lugar, separe 300g de peito…
A princípio, é possível servir uma sobremesa que define requinte e bom gosto, sem ingredientes muto difíceis de encontrar. Definitivamente, essa sobremesa de Amêndoas com chantilly e frutas amarelas, encanta a todos pela apresentação, além de impressionar pelo sabor e textura da dacquoise. De origem francesa, um “dacquoise “é um bolo de sobremesa montado em…
De fato, o arroz em todas as suas variações na cozinha será sempre bem vindo e apreciado. De qualquer maneira, esse arroz frito é muito nutritivo e com sabor esplêndido, que deve encantar ao paladar de todos, em qualquer ocasião. Ingredientes Primeiro, separe 03 xícaras (chá) de arroz cozido, 01 cebola, meia cenoura, 1/4 de…
A princípio, podemos considerar que, na correria do dia, muitas vezes falta tempo para preparar uma refeição deliciosa, fácil e prática. Portanto, essa receita de Fritada de ovos em camadas, vai salvar o dia e, principalmente, agradar a toda família e amigos. Do mesmo modo, essa receita serve até 06 pessoas, com boa qualidade de…
Com efeito, uma receita de peixe é um prato encantador, para se servir em um bom jantar, regado a um ótimo vinho branco. Essa receita de Peixe ao forno com batatas, deve agradar a qualquer gosto mais exigente. São inúmeras as possibilidades de fazer uma receita com peixe e, essa é, igualmente, uma deliciosa alternativa…
Definitivamente, essa é uma receita para se fartar de tanta delícia e cremosidade, que agrada aos amantes da confeitaria internacional. O Grand Gâteau é um Petit Gâteau mais “gordo” e, enriquecido com um sorvete delicioso, que mergulha em uma montanha de chocolate. Não deixe de aproveitar essa receita, para degustar com os olhos e o…
Antes de mais nada, é bom saber que, raviolonis são os conhecidos raviolis, porém, em tamanho grande. De acordo com o idioma italiano, ravioli é plural de “raviolo”, que vem do latim “graviolo”, que significa “cheio”. Inicialmente eram somente círculos ou retângulos de massas, que se tornaram recheados. Essa receita trata da execução e montagem…
A princípio, uma charlotte sempre atrai a atenção e provoca um contentamento quando degustada. Principalmente, pela delícia de ser uma espécie de “embrulho” de biscoitos ou pão de ló, envolvendo um recheio suculento de frutas, creme ou gelados. A charlotte de chocolate é uma das mais preferidas por todos, pelo gosto deslumbrante e amado do…
Definitivamente, existem receitas como essa de rocambole de pão, que, além de tudo, sustentam como uma verdadeira refeição. Esse rocambole, apesar de ser considerado um lanche, tem a sustância e a suculência necessárias para conquistar toda a família. Ingredientes do rocambole Antes de tudo, separe 01 tablete de fermento para pão (15 g), 01 xícara…
Acima de tudo, uma refeição precisa ser muito prática e de preparo fácil. Atualmente, com toda a correria do dia a dia, fazer uma fritada de batata com linguiça é uma das melhores opções. Como resultado, se tem uma iguaria deliciosa para uma refeição, em poucos minutos. É uma refeição completa e deliciosa, além de…
Antes de mais nada, é bom lembrar que nem sempre estamos em dias de calor. Portento, uma refeição regada a ragu de carne com polenta, é sempre uma excelente opção ao prato principal. A polenta é uma herança do povo italiano, que foi recebida com muita alegria em todos os lares brasileiros. Do mesmo modo,…
Antes de tudo, é uma receita para fazer e se deliciar com a suculência e o sabor de uma carne muito apreciada. Antes de mais nada, a bisteca de porco vem acompanhada de um molho cremoso, deliciosamente perfumado e preparado para compor uma refeição prática e inigualável. Uma cerveja de puro malte, vem enriquecer a…
Acima de tudo, um pavê sempre conquista a todos como sobremesa, tanto nas receitas simples, quanto nas mais elaboradas. Nessa receita do pavê de queijo mascarpone, se encontra o contraste da acidez do limão siciliano, que traz uma textura esplêndida na degustação. Informações importantes O queijo mascarpone é uma categoria de queijo italiano, macio e…