Definitivamente, as deliciosas gelatinas, além de tudo, são saudáveis e agradam a qualquer paladar mais exigente para uma sobremesa. Essa delícia de Gelatina de 04 leites leva leite em pó, leite integral, leite condensado e o aromático leite de coco. Com efeito, será uma alegria para os olhos e para o paladar.
Ingredientes
Primeiro, separe 01 pacote de gelatina em pó sabor limão, 450ml de água fria, 01 pacote de gelatina em pó sabor morango, 01 pacote de gelatina em pó sabor pêssego e 01 pacote de gelatina em pó sem sabor.
Também, precisa de 01 lata de leite condensado, meia xícara (chá) de leite, 01 vidro de leite de coco (200 ml) e 02 colheres (sopa) de leite em pó.
Para preparar essa gelatina de 04 leites, tenha à mão, 05 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente, 450ml de água quente, uvas e morangos para decorar e leite condensado para regar a apresentação dessa sobremesa.
Por outro lado, se desejar, pode optar por outras frutas para a decoração como, p assas, gomos de tangerina e cerejas. Outra sugestão excelente é usar castanhas moídas, canela em pó ou raspas de limão.
Como preparar
Em primeiro lugar, comece o preparo das gelatinas, fazendo processo de dissolução em água quente. Primeiro, comece a dissolver a gelatina de limão, em 150ml da água quente. Em seguida, depois de dissolvida, adicione na mistura, outros 150ml da água fria.
A seguir, passe para um refratário pequeno e leve para a geladeira, por 02 horas, para fazer a gelatina de 04 leites.
Da mesma forma, repita o mesmo procedimento com as outras porções de gelatina da receita, inclusive, usando as águas restantes.
Preparos finais da Gelatina de 04 leites
Ao mesmo tempo, comece a dissolver a gelatina sem sabor, no mesmo processo das anteriores. Não esqueça de seguir as recomendações nas instruções de embalagem das gelatinas. Isso, auxilia muito no preparo dessa receita de Gelatina de 04 leites ao preparo.
Depois disso, em um liquidificador, bata o leite integral, o leite condensado, o leite de coco e o leite em pó, junto com a gelatina sem sabor dissolvida.
Bata tudo muito bem para ganhar uma mistura bem homogênea, para a gelatina de 04 leites.
Em seguida, retire as gelatinas da geladeira e corte em cubos pequenos. Do mesmo modo, coloque tudo em um refratário grande, misturando com cuidado.
Logo em seguida, adicione o creme batido no liquidificador e misture tudo, de forma delicada e suave.
Por fim, leve a Gelatina de 04 leites para a geladeira por 04 horas.
O final, regue tudo com o leite condensado e decore com frutas, ou com outras especiarias.
Assim, está pronta a Gelatina de 04 leites, para servir em grande estilo.
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