A princípio, o ratatouille é um prato típico da cozinha francesa, com origem no século XVIII, na região francesa da Provença. A denominação se baseou em uma gíria militar, que se refere à refeição dos soldados, que se alimentavam de uma mistura de feijões, batatas e vários legumes, a rata”. Da mesma forma, atualmente, o…
Com efeito, essa receita de Baião de Dois, é uma releitura maravilhosa de um prato típico da culinária baiana e mineira do nosso país. Portanto, vale a pena experimentar essa delícia de refeição, que já é um constante em bons restaurantes nas melhores cidades brasileiras. Ingredientes para fazer o Baião de Dois Antes de mais…
Remotamente, nem meados do século 17, as províncias do litoral sul dos EUA, tinha a escravidão e o trabalho intenso nas plantações de legumes e do algodão nas imensas fazendas. As receitas se tornaram um marco na cultura da gastronomia daquele país, além disso, se espalharam por várias partes do continente americano. Uma delas é…
De fato, o arroz em todas as suas variações na cozinha será sempre bem vindo e apreciado. De qualquer maneira, esse arroz frito é muito nutritivo e com sabor esplêndido, que deve encantar ao paladar de todos, em qualquer ocasião. Ingredientes Primeiro, separe 03 xícaras (chá) de arroz cozido, 01 cebola, meia cenoura, 1/4 de…
Antes de mais nada, é bom saber que, raviolonis são os conhecidos raviolis, porém, em tamanho grande. De acordo com o idioma italiano, ravioli é plural de “raviolo”, que vem do latim “graviolo”, que significa “cheio”. Inicialmente eram somente círculos ou retângulos de massas, que se tornaram recheados. Essa receita trata da execução e montagem…
Acima de tudo, uma refeição precisa ser muito prática e de preparo fácil. Atualmente, com toda a correria do dia a dia, fazer uma fritada de batata com linguiça é uma das melhores opções. Como resultado, se tem uma iguaria deliciosa para uma refeição, em poucos minutos. É uma refeição completa e deliciosa, além de…
Antes de mais nada, é necessário ter sempre um prato muito saudável na rotina da todas as semanas. Dentre as refeições mais nutritivas, o risoto de legumes ocupa um espaço privilegiado, como uma opção saudável. Sobretudo, depois de um fim de semana repleto de guloseimas e exageros, é bom degustar as opções tipo “detox”, para…
Definitivamente, essa receita é uma excelente opção para surpreender e encantar o paladar de todos. Ao mesmo tempo, apresentar um prato principal como o risoto de camarão e aspargos, revela um grau insuperável de sofisticação e bom gosto. Uma sugestão certeira é preparar também, uma mesa bem arrumada, inclusive, com detalhes decorativos como flores, guardanapos…
De fato, uma receita caseira e deliciosa de massa para o dia a dia, sempre se usa espaguete. Em vista disso, nessa receita você irá se deliciar com o sabor do espaguete ao limão, acompanhado do parmesão, sobretudo, com o tempero do manjericão. É uma receita de sucesso, uma vez que, as massas são iguarias…
A princípio, o nome vem do latim, em tradução livre, que significa algo redondo e perfeito. De fato, o rondelli é uma das incríveis e saborosas iguarias da cozinha italiana, que se compõe de massa enrolada como um rocambole, recheada com várias opções de ingredientes. Com efeito, essa receita de rondelli com ricota e brócolis,…
Basicamente, todo macarrão fica muito mais delicioso acompanhado de um bom molho. Portanto, nessa receita e macarronada ao forno, também tem um molho de tomate bolonhesa e um creme de queijo, para deixar essa maravilha de massa mais suculenta e agradável ao paladar. Ingredientes Em primeiro lugar, separe 01 pacote de espaguete ou talharim, 450g…
Acima de tudo, um lombo de porco sempre irá agradar a todos, em qualquer ocasião para um almoço ou jantar. Nessa receita, o lombo com batatas coradas é preparado com ingredientes para deixa-lo mais suculento e saboroso. O acompanhamento das batas, dará mais sabor e textura à degustação. Ingredientes ao preparo do lombo com batatas…
Primeiramente, é importante ressaltar que as pizzas sempre foram um prato adorado pelos brasileiros, com inúmeras receitas de massa e recheios. Esta incrível receita de pizza de couve-flor oferece um sabor e uma apresentação inigualáveis para satisfazer o paladar e a fome de toda a família e amigos. Ingredientes da Massa da Pizza de Couve-Flor…
Acima de tudo, a beringela é um dos legumes mais usados em alternativas para uma refeição muito saudável e saborosa. Nessa receita de risoto de beringela, o sabor é imperdível, pela textura dos ingredientes que, sobretudo, agrada muito em qualquer ocasião. Ingredientes Primeiro, separe 01 berinjela grande (300g), 01 colher (chá) de sal, meia colher…
Definitivamente, uma massa à carbonara já se estabelece como uma iguaria deliciosa. Contudo, se impressiona muito, quando se tem um toque especialíssimo, nessa receita de carbonara ao limão, inclusive, sem gastar muito. É uma receita de jantar que pode conquistar `primeira mordida, sendo saboroso e delicioso. Ingredientes Antes de mais nada, separe 100g de macarrão…
O capeletti é uma das iguarias da cozinha italiana, mais apreciada no mundo inteiro. O nome do idioma italiano, originário da palavra “capello”, referente aos chapéus medievais de tamanho pequeno. Atualmente, o capeletti caseiro é muito conhecido em todo o mundo, pela textura da massa e o sabor delicioso e, além de tudo, é muito…
Com efeito, uma lasanha de beringela é uma das mais saudáveis refeições que pode fazer. Acima de tudo, com a presença da ricota, torna-se leve e bastante apetitosa. Nessa receita, também mostramos como fazer um delicioso molho de tomate caseiro. Fica impossível de resistir à tentação de experimentar essa lasanha de beringela, com todas as…
De fato, essa receita de mousse francesa de chocolate, é uma daquelas iguarias fantásticas da confeitaria mundial. Definitivamente, as mousses são sempre aceitas como sobremesas deliciosas e imperdíveis em qualquer ocasião. Esta é uma mousse que encanta aos olhos e ao paladar. Como fazer o Mousse Francesa de Chocolate Ingredientes 250g (02 xícaras) de chocolate…
Com efeito, as massas são uma herança italiana que conquistou os lares brasileiros. Do mesmo modo, as receitas de massa no país são imensas, com variações deliciosas. Apear do espaguete ser o tipo mais usado de macarrão, um prato como esse penne com creme de espinafre, acompanhado de camarões grelhados, fará um enorme sucesso. Ingredientes…
Com efeito, como aperitivo de bar ou mesmo acompanhando uma deliciosa refeição, uma receita de mandioca cremosa é sempre bem-vinda. Pode esquecer qualquer dieta e saborear essa iguaria deliciosa coma família e os amigos. Ingredientes Primeiramente, reserve 01 kg de mandioca (aipim), 01 colher de sopa de margarina ou manteiga, orégano e sal a gosto….
O escondidinho é, definitivamente, um prato que conquista e agrada na primeira degustação. Antes de tudo, um escondidinho de calabresa é uma variação incrível e muito deliciosa, de uma receita famosa do nordeste do Brasil. Geralmente, é executado com carne seca e amado por todos que experimentam essa comida tipicamente brasileira. Ingredientes Antes de mais…
Antes de mais nada, um molho, mesmo bem simples, é ideal para qualquer receita de macarrão, lasanha e outras massas. Nessa receita de lasanha de molho branco, o resultado final é surpreendente e que vi conquistar o paladar de toda a família e dos amigos também. Ingredientes Para fazer, use 01 pacote de massa de…
Antes de tudo, o charuto de repolho é uma receita clássica que se origina do oriente médio. Essa técnica de fazer um charuto, envolve a construção de um petisco feito com uma folha e um recheio consistente. Antes de mais nada, além do uso do repolho, usa-se folha de uva, couve, acelga, inclusive de taioba…
Essa é uma receita simples e prática para fazer uma massa de panqueca leve e saborosa. Confira o passo a passo abaixo: Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos Óleo suficiente para untar a frigideira Sal (para a massa salgada) ou açúcar (para a massa…
Antes de mais nada, é bom saber que, o shitake é um tipo de cogumelo asiático muito nutritivo e rico em proteínas, além de tudo, possui nove aminoácidos essenciais ao organismo. Também, além de ter poucas calorias, carrega uma boa quantidade de fibras, vitaminas do complexo B e alguns minerais. Portanto, um shitake recheado é…
Antes de mais anda, qualquer receita com arroz, somente reafirma o prazer do brasileiro pelo ingrediente tão amado da cozinha nacional. Com ingredientes que compõem essa receita, o arroz caipira encanta e conquista pelo sabor e pela riqueza dos seus ingredientes. Ingredientes Primeiramente, separe 1.100 gramas de costelinha suína em pedaços, 03 gomos de linguiça…
Em primeiro lugar, uma salada de abobrinha é uma ideia prática e rápida para qualquer refeição e executada de várias formas. Além de tudo, esse vegetal pode combinar com outros ingredientes como legumes, cebola e queijos. Basta cortar e temperar. Ingredientes Separe para fazer essa salada de abobrinha, 03 abobrinhas, 01 cebola roxa, cebolinha picada,…
Se tem uma coisa que eu adoro é milho. Ele é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, mas hoje eu trago uma opção simplesmente irresistível: um delicioso creme de milho que combina perfeitamente com frango cozido. E sabe o que é melhor? Eu sempre adiciono grãos inteiros de milho para proporcionar ainda mais…
Aprenda a fazer esta receita deliciosa de pepino de tomate Aprenda a fazer esta receita deliciosa de pepino de tomate, que não só é muito saboroso, mas também saudável. Ele contém vitaminas e enzimas que podem ajudar a melhorar a digestão. Exceto por um sabor único. Estes alimentos enlatados não se comparam aos dos supermercados,…
Definitivamente, essa é uma das receitas mais deliciosas e fáceis de fazer. Na culinária brasileira, os tomates recheados são sempre uma atração de sucesso à mesa. São uma iguaria leve e prática na cozinha, que agradam a todos. Ingredientes A princípio, separe 03 tomates, coentro ou cheiro verde a gosto, queijo muçarela ralado, 03 ovos,…
