A princípio, o involtini, em italiano, significa “rolos” e, tem relação direta com todos os tipos de preparo, onde há uma base vegetal que enrola um recheio. Da mesma forma, essa receita de Involtine de frango com alho poró é uma perfeita sugestão de entrada que, ao mesmo tempo, pode se servir como prato atrativo em uma refeição. Ingredientes Antes ...
Acima de tudo, um frango bem feito sempre será uma opção maravilhosa e deliciosa para um almoço ou jantar. Inclusive, nessa receita de Frango com bacon, ainda se tem a um delicioso purê e o queijo mussarela para deixar tudo mais gostoso e fácil de agradar a todos. Ingredientes Antes de tudo, precisa separar meio quilo de filés de coxas ...
Antes de mais nada, essa receita de Frango com laranja e iogurte, é extremamente fácil de preparar e, inclusive, pode servir até oito pessoas. Sem contar que, o sabor é maravilhoso, pois, toda a refeição que leva laranja e iogurte, proporciona uma textura incrível. Ingredientes Primeiro, separe 01 frango inteiro (2,3 kg), 01 laranja-pera, 05 dentes de alho picados, 01 ...
Se você está procurando por uma maneira de temperar o javali para assar no forno, está no lugar certo! Existem várias maneiras de temperar o javali para que fique suculento e delicioso, e nesta receita vamos ensinar uma opção simples e saborosa. O javali é uma carne saborosa por si só, mas alguns temperos e ingredientes adicionais podem realçar ainda ...
A princípio, as massas traduzem o espírito da melhor refeição de nossas vidas. São tradicionais em qualquer cozinha do mundo e encantam a todos os gostos. Com efeito, para fazer de uma refeição uma festa, o nhoque de batatas é a melhor opção para agradar à família e os amigos. Ingredientes Primeiramente, separe 01 kg de batatas cozidas, 01 colher ...
A princípio, essa receita de Frango assado e cogumelos, combina as sobrecoxas de frango com os deliciosos cogumelos que, da mesma forma, podem ser escolhidos conforme a preferência. Igualmente, esse prato magnífico leva um molho delicioso com maionese e ervas. Uma alternativa ao tradicional frango assado, que pode impressionar a todos neste fim de ano. Ingredientes Primeiro, separe 04 sobrecoxas ...
Definitivamente, esse Pernil de porco com Abacaxi, é muito fácil de fazer e, inclusive, muito prático para quem não tem muita habilidade com a gastronomia caseira. Assim, como uma carne assada, exala aroma delicioso e tem um sabor maravilhoso. Do mesmo modo, é um prato que pode impressionar e encantar a todos em um almoço especial de fim de ano. ...
A princípio, seja na hora do almoço ou do jantar o natal pede uma receita como essa, inclusive, no lanche da tarde, não há como resistir a um empadão. Sobretudo, essa receita de Empadão de carne louca, é um prato muito saboroso e, muito fácil para preparar neste fim de ano. Da mesma forma, é claro que, um empadão sempre ...
Acima de tudo, qualquer refeição com carne suína, exala um aroma que abre o apetite. De qualquer maneira, um bife a rolê, sempre agrada pelo sabor e pela suculência tão comum nesse tipo de preparo. Inclusive, nessa receita que leva cenoura, alho poró e o bacon, ingredientes indispensáveis para uma textura invejável. Ingredientes Primeiro, separe 600g de lombo suíno, 200g ...
De fato, essa receita que leva uma manta de coxão mole recheada com farofinha de pão e ervas, é imperdível. Não há como resistir a um Rocambole com farofa, que tem um preparo impecável e, que tem como prioridade a maciez e a textura deliciosa da carne, sobretudo, com um recheio maravilhoso. Ingredientes do Rocambole com farofa Em primeiro lugar, ...
Definitivamente, essa é uma receita muito especial para os amantes de carne de frango, que encanta pelo delicioso molho barbecue. Igualmente, um preparo com filés de frango é sempre fácil, prático e, como resultado, auxilia muto na cozinha do dia a dia. Ingredientes Primeiro, separe 700g de filezinho de frango, suco de 1 limão, 01 xícara de molho de tomate, ...
Primeiramente, essa é uma receita que traduz muito bem a versatilidade da carne moída, em qualquer refeição. Nesse sentido, essa versão de carne moída à parmegiana, deve encantar a todos, sobretudo, pelo sabor e pela suculência do prato. De qualquer maneira, é barata, simples de fazer, além de tudo, pode ser de processada de vários cortes bovinos. Ingredientes da Carne ...
A princípio, essa é uma receita de carne de panela ao forno, que depende de um bom trabalho, inclusive, dedicação e paciência. Entretanto, o resultado é maravilhoso e surpreende pela textura do prato e pelo sabor inigualável de uma boa carne assada. Desse modo, o preparo começa um dia antes de ir ao forno. Como resultado, se ganha uma refeição ...
Em primeiro lugar, a alcatra conserva um sabor mais delicado, porém, muito saboroso. Dessa forma, a alcatra assada tem baixa quantidade de gordura, e apresenta suculência nesse preparo. É uma receita de nível fácil, que serve, no mínimo, oito pessoas, com um molho fantástico. Ingredientes Para o preparo dessa carne de alcatra assada, separe 800g de miolo (coração) da alcatra, ...
Geralmente, o fricassê é uma receita que, no Brasil, se assemelha a um guisado. No entanto, não deixa nada a dever, em relação a um fricassê original francês. Essa receita de fricassê de frango é muito saborosa e extremamente suculenta. Com efeito, deve agradar aos paladares mais exigentes. Ingredientes Para iniciar o preparo desse fricassê de frango, tenha à mão ...
Com efeito, qualquer tipo de almôndega é sempre bem aceito em uma refeição. Entretanto, essa herança da cozinha italiana, traz nessa versão maravilhosa, as almôndegas de frango, enriquecidas com a massa penne e os deliciosos cogumelos portobelo, tão presentes em receitas fantásticas. Ingredientes para essas almôndegas de frango Em primeiro lugar, separe 300g de peito de frango moído, 1/4 de ...
A princípio, podemos considerar que, na correria do dia, muitas vezes falta tempo para preparar uma refeição deliciosa, fácil e prática. Portanto, essa receita de Fritada de ovos em camadas, vai salvar o dia e, principalmente, agradar a toda família e amigos. Do mesmo modo, essa receita serve até 06 pessoas, com boa qualidade de nutrição. Ingredientes da fritada de ...
Antes de mais nada, é bom lembrar que nem sempre estamos em dias de calor. Portento, uma refeição regada a ragu de carne com polenta, é sempre uma excelente opção ao prato principal. A polenta é uma herança do povo italiano, que foi recebida com muita alegria em todos os lares brasileiros. Do mesmo modo, um preparo da carne é ...
Antes de tudo, é uma receita para fazer e se deliciar com a suculência e o sabor de uma carne muito apreciada. Antes de mais nada, a bisteca de porco vem acompanhada de um molho cremoso, deliciosamente perfumado e preparado para compor uma refeição prática e inigualável. Uma cerveja de puro malte, vem enriquecer a receita, como todo o prato ...
Primeiro, é bom ressaltar que, um prato saudável só ajuda a manter o corpo com boa disposição para o dia a dia de todo mundo. Ao mesmo tempo, um frango com cenoura, além de nutritivo, é uma refeição de sabor insuperável e com todos os nutrientes importantes para a saúde. Essa receita é suficiente para duas pessoas, porém, se desejar ...
Definitivamente, a carne moída sempre foi uma opção prática, rápida e bem aceita por todos na hora das refeições. Da mesma forma, a carne moída oferece várias e diferentes opções saborosas de preparo. Essa receita de Rocambole de carne moída é uma das mais deliciosas da culinária, pois, tem a presença do queijo provolone que, por excelência, destaca o sabor ...
Antes de mais nada, uma apresentação à mesa de um contrafilé assado, já se manifesta como uma iguaria de bom gosto e de dedicação à cozinha. Essa receita que leva o molho de vinho tinto é, definitivamente, muito sofisticada e com um sabor especial, sobretudo, suculento e agradável ao paladar. Do mesmo modo, é um prato fácil, que, irá deixar ...
De fato, a grande maioria dos brasileiros amam um frango assado, acompanhado de farofa e saladas para um almoço perfeito de Domingo. Entretanto, nessa receita de Frango com farofa, temos uma sequência de processos que acabam em uma verdadeira iguaria. Junto com o frango assado, acompanham legumes, para dar mais suculência e sabor. Ingredientes para Frango assado Primeiramente, para fazer ...
Antes de tudo, é preciso ressaltar que, nem sempre, receitas maravilhosas e sofisticadas com carnes simples e molhos incríveis, custam caro. Essa receita de Medalhões com molho madeira, é uma aposta de sucesso que agrada em qualquer refeição e, sobretudo, apresenta uma nota de bom gosto e fina escolha. Além de tudo, é prática e fácil de fazer e, serve ...
Geralmente, este prato é feito com filé mignon, porém, há versões bastante apreciadas com o filé de frango. Normalmente, o filé au poivre é coberto com grãos de pimenta e cozido. Assim, as pimentas formam uma crosta na carne, depois de cozida, portanto, tornando-se um belo contraste com a maciez e suculência da carne. Ao mesmo tempo, para completar a ...
Acima de tudo, esse é um prato típico do litoral leste do Brasil. Por consequência, leva peixe e camarão, porém, com variações nos estados do norte e leste da costa litorânea. Da mesma forma, no estado do Espírito Santo, a moqueca capixaba tem a fama de ser mais leve e saborosa. É uma refeição bastante apreciada e encanta pelo sabor ...
Acima de tudo, as carnes são sempre a atração mais esperada na mesa dos brasileiros. Nessa receita de carne na cerveja, a maminha é o corte ideal para encantar o gosto de todos, em uma data especial ou mesmo para o almoço de Domingo. Sobretudo, a suculência dessa receita vem acompanhada da mandioquinha, uma iguaria muito comum na cozinha brasileira, ...
De fato, atualmente, fica muito difícil ter carne bovina à mesa todos os dias, com o aumento dos preços no varejo. Por outro lado, essa receita fica bem em conta e pode facilitar um almoço ou jantar, de maneira prática e fácil. Geralmente, a costela de carne é bem gordurosa, entretanto, é bastante saborosa e, sobretudo, pode-se eliminar mais fácil ...
A princípio, essa é uma receita prática e muito fácil para fazer no dia a dia. Dentre todos os cortes de carnes, a fraldinha com legumes, ganha na textura e maciez, ao se acompanhar com uma boa farofa e um arroz branco bem soltinho. Não se deve esquecer que, ao grelhar os legumes no mesmo recipiente que fritou a carne, ...
Definitivamente, é impossível resistir a essa receita de polpetone de carne ao forno, polpetone de forno, que vem com recheio de queijo mussarela. Sobretudo, com a suculência de um molho de tomates frescos, tipicamente italiano. Igualmente, é uma receita criada especialmente por um chef de cozinha, par encantar a todos em um almoço de Domingo ou uma outra ocasião festiva ...
