Frango com bacon! Uma receita suculenta e muito deliciosa!

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Acima de tudo, um frango bem feito sempre será uma opção maravilhosa e deliciosa para um almoço ou jantar. Inclusive, nessa receita de Frango com bacon, ainda se tem a um delicioso purê e o queijo mussarela para deixar tudo mais gostoso e fácil de agradar a todos.

 Ingredientes

Antes de tudo, precisa separar meio quilo de filés de coxas e sobrecoxas de frango, 04 fatias de bacon, 01 caixa de sopa de manteiga, meia xícara de caldo de galinha, 01 caixinha de creme de leite.

Para temperar e deixar mais delicioso, precisa usar também, páprica picante e sal a gosto.

Ingredientes para o purê do Frango com bacon

Primeiro, separe 06 batatas cozidas e espremidas, 01 xícara de leite, 03 colheres (sopa) de manteiga e cheiro verde para perfumar e temperar.

Da mesma forma, precisa ter em mãos, os ingredientes para montar esse Frango com bacon. A saber, preparar um molho de tomate refogado na cebola e no alho, além de tudo, o queijo mussarela ralado para finalizar a receita.

Preparo do Frango com bacon

Em primeiro lugar, separe uma tigela de tamanho médio e, acomode dentro, os filés de coxa e sobrecoxa, cortados em pedaços médios. Logo em seguida, faça o tempero de todos, com a páprica picante.

Do esmo modo, se preferi usar algo mais suave, escolha a páprica doce e pimenta biquinho em pedacinhos. Também se terá um ótimo resultado.

Enfim, depois disso, pode reservar.

Preparos finais do Frango com bacon

Em seguida, separe uma frigideira de tamanho médio e funda, para colocar as fatias de bacon para dourar, em um pouco de óleo. Faça isso, dourando as fatias de bacon, dos dois lados.

Ao final, deixe o bacon em papel toalha para absorver o excesso de gordura.

A seguir, na mesma frigideira, coloque a manteiga e grelhe os filés de frango. Também, doure ambos os lados. Da mesma forma, tempere com sal e o caldo de galinha.

Por fim, pode acrescentar o creme de leite e misturar bem. Depois disso, basta reservar.

Preparo do Purê do Frango com bacon

Primeiramente, em uma tigela grande, coloque as batatas, antecipadamente, cozidas e espremidas. Assim, adicione o leite, a manteiga, o cheiro verde e o sal. Comece então, a misturar tudo muito bem, até obter uma massa leve, lisa e bem homogênea.

Montagem final

Antes de tudo, separe um refratário e faça uma camada com o purê de batatas, cobrindo todo o fundo. A seguir, espalhe o molho de tomate refogado e posicione os filés de frango prontos.

Por fim, despeje o molho do frango e polvilhe o queijo mussarela ralado. Do mesmo modo, polvilhe com o bacon, quebrando com as mãos, para ter pedacinhos pequenos desse bacon. Assim, terá um Frango com bacon bem crocante.

Finalmente, leve isso ao forno, em temperatura alta, até que o queijo mussarela derreta. Enfim, está pronto esse delicioso Frango com bacon, queijo e purê, para servir com elegância.

 

 

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