Mousse trufado que derrete na boca

mousse trufado delicioso
mousse trufado delicioso

Prepare-se para uma explosão de sabores com este mousse trufado de maracujá e creme de avelã. Esta sobremesa divina é a combinação perfeita de doçura e acidez, envolta em uma textura suave que derrete na boca. Siga o passo a passo abaixo para criar esta sobremesa espetacular e surpreenda seus convidados!

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • Polpa de 3 maracujás
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
  • 150g de creme de avelã
  • ½ caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Da Mousse de Maracujá:

  1. Comece batendo as polpas dos maracujás no liquidificador por cerca de 1 minuto.
  2. Em seguida, coe o líquido obtido através de uma peneira, descartando o bagaço e as sementes. Reserve esse suco.
  3. No liquidificador, coloque o açúcar, o leite em pó e a água fervente, e bata por aproximadamente 1 minuto para garantir uma mistura uniforme.
  4. Incorpore o suco de maracujá coado e o creme de leite. Bata por mais 1 minuto para uma mistura homogênea.
  5. Deixe a mistura descansar por 3 minutos.
  6. Transfira metade da mousse para uma travessa e leve à gela deira enquanto faz o creme de avelã.

Do Creme de Avelã: 7. Em uma tigela, misture bem o creme de leite e o creme de avelã até obter uma mistura uniforme.

  1. Após retirar a mousse da geladeira, adicione o creme de avelã e espalhe uniformemente sobre a camada de mousse na travessa.
  2. Coloque a travessa no freezer por 5 minutos para que ganhe um pouco de consistência.
  3. Finalize adicionando a porção restante da mousse por cima do creme de avelã e leve a travessa à geladeira por 3 horas.
  4. Retire da geladeira, sirva e desfrute deste mousse trufado espetacular!

Dicas Finais:

  1. Certifique-se de coar a polpa de maracujá para evitar sementes na sua sobremesa.
  2. Escolha ingredientes de alta qualidade para garantir o melhor sabor.
  3. Respeite os tempos de geladeira e freezer para que o mousse atinja a consistência desejada.
  4. Sirva esta delícia em ocasiões especiais e desfrute dos elogios dos seus convidados por essa criação culinária única.

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