🇧🇷 Culinária Brasileira
A culinária brasileira é rica, saborosa e cheia de histórias. Nesta categoria, você encontra receitas tradicionais de várias regiões do Brasil, como feijoada, moqueca, baião de dois, arroz carreteiro, vatapá, farofa, tropeiro e muito mais.
Com ingredientes simples e muito sabor, descubra os pratos que representam nossa cultura e que fazem sucesso em qualquer mesa!
As coxinhas de frango são um clássico da culinária brasileira e são uma ótima opção para servir em um buteco ou em qualquer outra ocasião. São crocantes por fora e macias por dentro, graças ao recheio de frango cozido e temperado. Essa é uma receita fácil e rápida de preparar, e o resultado é sempre…
O molho de limão é uma opção deliciosa e fácil de preparar para acompanhar frango, peixe ou outra carne de sua preferência. Ele é feito com maionese, creme de leite e suco de limão, ingredientes que dão um sabor único e refrescante ao prato. Além disso, é possível adicionar raspas de limão e ervas frescas…
Ingredientes 2 limões espremidos 1/2 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de orégano pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de maionese 1/2 maço de cheiro-verde sal a gosto Modo de Preparo Em um liquidificador, coloque o azeite, os limões, o sal, o orégano, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde Bata até ficar bem homogêneo…
Essa massa é perfeita para barquetes doces ou salgadas. Fica leve, macia por dentro e levemente crocante por fora, ideal para festas, lanches ou eventos. 🧾 Ingredientes 🍞 400 g de farinha de trigo (sem fermento) 🥚 1 ovo 🧈 80 g de margarina com sal, bem gelada (aprox. 2 colheres de sopa cheias) 🧂…
Olá, querida leitora! Se você é uma mulher de 40 a 60 anos que adora cozinhar e experimentar novas receitas na cozinha, então você veio ao lugar certo! Hoje vamos falar sobre uma das bases mais importantes da culinária: o molho de tomate caseiro. Esse molho é versátil, saboroso e pode ser usado em uma…
Ingredientes: 4 maçã verde 4 maçã vermelha 1 caixa de morangos 1 caixinha creme de leite 1 caixinha de leite condensado 1/2 copo de guaraná Preparo da salada: As 3 frutas são costadas em pedaços Faça uma mistura do creme de leite, leite condensado e guaraná. Adiciona as frutas misturando com o creme e refrigere….
❤️ – Ingredientes: 4 batatas médias 2 cenouras 150g de vagem Sal a gosto Uva passa a gosto 2 xícaras (chá) de maionese Água para cozinhar os legumes – Modo de preparo: Corte as batatas, a vagem e as cenouras em cubinhos. Coloque cada um em uma panela separa e cubra com água. Cozinhe-os até…
Ingredientes 2 molhos de rúcula 300g de nozes 300g de uva passa 2 mangas 1 lata de pêssegos em calda Modo de Preparo Corte os talos da rúcula e pique as folhas em pedaços grandes; Junte as uvas passas, as nozes moídas grosseiramente, as mangas cortadas em tiras e os pêssegos escorridos cortados em cubos….
😍 – Ingredientes 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão 6 colheres (sopa) de suco de limão 1 lata de creme de leite s/soro 1 lata de leite condensado 200grs de biscoito maizena – Passos a seguir para fazer esta receita: Misture bem o leite moça com o suco de limão até que…
Ingredientes: 3 tomates grandes 1 colher (chá) de açúcar cristal 1/2 cebola 1 pimentão verde Salsinha e cebolinha verde ½ xícara (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco Modo de Preparo .Pique os tomates a cebola e o pimentão em pequenos cubos 2. Pique a salsinha e a…
Essa receita de café cremoso é perfeita para quem adora uma bebida quente e cremosa, especialmente durante as noites frias de inverno. Com apenas três ingredientes e um pouco de paciência para bater na batedeira, é possível preparar um creme delicioso que pode ser adicionado ao café quente ou ao leite fervendo. O resultado é…
INGREDIENTES 200g de açúcar para caramelizar a forma 4 ovos 3 xícaras de leite 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 2 xícaras de açúcar 2 colheres (sopa) de coco ralado 2 colheres (sopa) de queijo Parmesão ralado 2 xícaras de mandioca ralada grosso MODO DE PREPARO 1. Pré-aqueça o forno a 180?C. Ferva água…
❤ ✅ INGREDIENTES – Massa: 1 cebola picada 4 dentes de alho amassado 2 colheres (sopa) de margarina 2 copos (requeijão – 200 ml) de leite 2 copos (requeijão – 200 ml) de farinha de trigo 1 sache de caldo de galinha em pó (9 g) ✅ MODO DE PREPARO – Massa: Coloque a margarina,…
Ingredientes Para a massa: 200 g de farinha de trigo 250 ml de água 250 ml de leite 1 tablete de caldo de galinha 1/2 colher (sopa) de manteiga 300 g de farinha de rosca (para empanar) 3 claras (para empanar) Modo de Preparo: Coloque numa panela todo o leite, a água, o caldo de…
Ingredientes : 300g de milho para canjica branca 1 litro de água 1 canela em pau pequena cravos-da-índia a gosto 1 litro de leite 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite condensado 1 pacote coco ralado Canela em pó para polvilhar Modo de preparo: Coloque o milho para canjica na panela de pressão….
Ingredientes: 200g de requeijão cremoso 300g de queijo muçarela ralada ou picada 100g de bacon frito na própria gordura 1 Cebola grande – Farinha de arroz – Farinha de rosca Modo de preparo: Em vasilha adicione o requeijão + o queijo muçarela ralado ou picado, misture. Depois adicione o bacon já frito, (pode ser presunto…
Ingredientes: 500 ml de creme de leite fresco bem gelado 1 lata de leite condensado ¾ de xícara de leite em pó 1 xícara de morangos picados Como fazer Sorvete de Leite Ninho com Morango Bata o creme de leite na batedeira até formar picos moles e ficar bem espumoso. Acrescente o leite condensado e…
Uma das delícias típicas da culinária brasileira é a pamonha, feita com milho-verde e açúcar. Se você quer aprender como fazer essa iguaria em casa, confira a receita abaixo. É fácil, prática e deliciosa! Ingredientes: 8 espigas de milho-verde 2 xícaras de chá de açúcar (tamanho da xícara 240 ml) 1 litro de leite Modo…
Quando o clima esfria, não há nada melhor do que um bom chocolate quente cremoso para aquecer o corpo e o coração. Esta receita une o sabor intenso do chocolate com o toque especial da canela, resultando em uma bebida envolvente, aveludada e perfeita para qualquer ocasião — seja um lanche da tarde, um encontro…
😁😍 Ingredientes: Massa básica: 250 Ml de leite 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) farinha de trigo 250 Ml de caldo de galinha 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado Farinha de rosca para empanar 250 Ml de leite Recheio: 2 peitos de frango desfiado (cozidos em água e sal) Cheiro verde à…
Se você procura por uma receita de molho fácil e rápida, o molho de alho com creme de leite é uma excelente opção. Além disso, esse molho é versátil e pode ser usado com muitos pratos diferentes, incluindo carnes, saladas, massas e muito mais. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um molho saboroso…
INGREDIENTES ▪ 10 tomates Italiano ou 1kilo ▪ 2 cebolas pequenas ou médias ▪ 4 dentes de alho descascado ▪ sal, manjericão, ervas finas se preferir Como fazer 🍅 Depois que eu higienizei os tomates, fiz um corte em X em cada ponta do tomate, coloquei em uma vasilha com água quente e deixei…
O enroladinho de queijo e presunto é um lanche simples e delicioso que pode ser feito em casa de forma rápida e fácil. Ideal para um lanche da tarde, um brunch ou até mesmo para um evento casual, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada ao seu gosto. Com uma massa macia e…
A caçarola italiana é uma sobremesa clássica que tem suas raízes na culinária italiana. Feita com camadas de pão de forma, leite condensado e creme de leite, é uma sobremesa simples e deliciosa que agrada a todos. Nesta receita, vamos ensinar como preparar essa deliciosa sobremesa passo a passo. Então, vamos lá! Ingredientes: 5 ovos…
Nesta receita, você aprenderá a fazer os deliciosos Doritos caseiros de forma fácil e rápida. Com apenas alguns ingredientes, você poderá preparar um salgadinho crocante e saboroso para servir como petisco ou para acompanhar suas refeições. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra! Ingredientes: 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo…
As empadinhas são ótimas opções para servir como petisco em festas e reuniões, ou até mesmo como um lanche rápido no dia a dia. A receita de hoje é de empadinhas de palmito, com uma massa deliciosa e um recheio cremoso e saboroso. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo detalhado….
Ingredientes: -10g de sal -20g de manteiga -20g de gordura vegetal -02 gemas -15ml de cachaça -Meio quilo de farinha de trigo -Óleo de soja (quantidade para fritar) Passo a passo: — Primeiramente, pegue um recipiente e nele despeje 1 xícara (chá) de água morna, o sal, a manteiga, a gordura vegetal, as gemas, a…
Enroladinho de queijo é um petisco fácil de fazer e muito saboroso, que pode ser uma opção deliciosa para servir em festas, reuniões informais ou como lanche. Feito com massa folhada e queijo, o enroladinho é simples de preparar e pode ser personalizado com outros ingredientes, como presunto, bacon ou ervas, para dar um toque…
– Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 4 ovos (separar as claras das gemas); 500 g de Ricota – 3 colh. sopa de açúcar; 150 g de uvas passas escuras; – Modo de Preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas (passe em peneira), a ricota e o…
Ingredientes 3 colheres (sopa) de amido de milho 350 ml de leite 3 gemas 1 colher (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (café) de extrato ou essência de baunilha 2 pacotes de bisnaguinha Modo de preparo o sonho de padaria caseiro Misture em uma tigela o amido de milho com um…