Comida de Buteco 2023 venha ver!

comida de buteco
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As coxinhas de frango são um clássico da culinária brasileira e são uma ótima opção para servir em um buteco ou em qualquer outra ocasião. São crocantes por fora e macias por dentro, graças ao recheio de frango cozido e temperado. Essa é uma receita fácil e rápida de preparar, e o resultado é sempre delicioso!

Que tal preparar uma deliciosa porção de “coxinhas de frango” para servir no seu próximo buteco? Essa é uma opção clássica e sempre agrada a todos. Aqui vai a receita:

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola no óleo até que ela esteja macia.
  2. Adicione o frango desfiado e misture até que esteja bem incorporado.
  3. Acrescente o caldo de frango e temperos a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.
  4. Deixe esfriar e forme as coxinhas com a massa.
  5. Passe as coxinhas na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por fim na farinha de rosca.
  6. Frite as coxinhas em óleo quente até que estejam douradas.
  7. Escorra em papel-toalha e sirva quente.

Essas coxinhas de frango são deliciosas e uma ótima opção para servir em um buteco ou em qualquer outra ocasião. Espero que você goste!

Uma dica para deixar as suas coxinhas ainda mais saborosas é adicionar alguns temperos a mais no recheio, como salsa, cebolinha, coentro ou até mesmo queijo ralado. Esses ingredientes vão dar um toque extra de sabor e deixar as suas coxinhas ainda mais irresistíveis! Experimente essa dica e veja como ficam ainda melhores.

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