A princípio, um capeletti é uma massa italiana recheada, cujo nome vem do vocábulo “capello” (formato de um chapéu), em italiano. É uma iguaria que se pode preparar sozinha ou, até mesmo, adicionando às sopas. Da mesma forma, nessa receita de Capeletti de frango ao molho de queijos, se tem a massa recheada com frango…
Com efeito, esse prato típico é uma das mais tradicionais refeições da culinária caipira do Brasil. A princípio, leva como ingredientes indispensáveis, a costela bovina e a mandioca, essa última, também conhecida como macaxeira ou aipim. Essa receita de Ensopado Vaca Atolada, é originária, segundo a história, da renomada e rica cozinha mineira, que sempre…
Primeiramente, se sabe que o escondidinho tem esse nome, pela sua forma de preparo e montagem. Esse prato é típico do Nordeste brasileiro, que se prepara, espalhando uma camada de purê de mandioca (macaxera) no fundo da travessa e, por cima, se distribui o charque ou a carne-seca, cobrindo com outra camada desse purê. Entretanto,…
Acima de tudo, esses Pãezinhos fritos, são muito práticos e fáceis de fazer e, além de tudo, rende muito para servir mais de cinco pessoas. Da mesma forma, esses petiscos podem ser tanto doces, quanto salgados. Afinal de contas, receitas como essa só auxiliam quem fica na cozinha e são perfeitas para dias de férias…
A torta de limão é uma sobremesa clássica que conquista paladares há décadas. Com seu sabor azedinho e refrescante, é a escolha perfeita para encerrar uma refeição de forma leve e deliciosa. Além disso, é uma sobremesa versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um jantar especial até um churrasco com amigos. No…
Com efeito, as tortilhas sempre são uma atração à mesa, pela simplicidade e pela leveza desse prato, inspirado na culinária espanhola. Assim, são inúmeras as formas de preparar e de enriquecer com os mais variados recheios. Portanto, essa receita de Tortilha de batata e queijo deve agradar muito, principalmente, pela textura do queijo e a…
Esta receita fácil e rápida de bolo de milho fofinho de caneca é perfeita para aquele café da tarde delicioso. Com apenas alguns ingredientes e 3 minutos no microondas, você pode ter um bolo quentinho e saboroso para saborear. Você precisará de leite de coco, óleo, milho, ovo, açúcar, fubá e fermento. Basta colocar tudo…
Acima de tudo, as receitas portuguesas têm a influência da culinária mediterrânea, recheada de especiarias e legumes. Se contar, o uso do azeite de oliva que, além de saudável, é uma característica marcante da cozinha trazida pelos portugueses ao Brasil. Nessa receita de Feijoada à moda portuguesa, tem o preparo do chispe de porco, ou…
Pés de Galinha são uma deliciosa receita de frango, mas é importante notar que eles não devem ser preparados na panela de pressão. Isso ocorre porque os pés de galinha são muito macios e delicados, e a pressão da panela pode fazer com que eles se desfaaçam. Em vez disso, é recomendado cozinhá-los em uma…
Olá, meninas! Hoje, eu vou falar sobre uma delícia que todo mundo ama: biscoitos de polvilho receita caipira. Essa receita é um clássico da culinária brasileira e, com certeza, vai fazer sucesso na sua casa. Então, separei algumas dicas preciosas para vocês arrasarem na cozinha e prepararem esses biscoitinhos incríveis. Ingredientes: 500g de polvilho azedo…
Macarronada com almôndegas de carne: uma receita simples e suculenta Nada é mais delicioso e suculento à mesa, do que uma maravilhosa Macarronada com almôndegas de carne, que além de simples, encanta e deixa todos felizes. Nessa receita, o principal é preparar com todos os ingredientes descritos e necessários, para ter uma refeição linda e…
Salgado assado de presunto e queijo! Um lanche fácil e delicioso! Em primeiro lugar, os salgados que têm recheio de queijo e presunto sempre foram a preferência incontestável dos brasileiros. Assim, essa receita de Salgado assado de presunto e queijo, traz uma textura maravilhosa da massa, que fica muito fofinha, além de tudo, com…
Com efeito, uma, quiche sempre irá agradar a todos quando colocado à mesa de servir. Acima de tudo, é uma das mais tradicionais receitas da culinária mundial e, se destaca por ser uma opção leve e saborosa. Nesse sentido, essa. Quiche de camarão é uma das melhores e mais gostosas, dentre as várias opções de…
Torta de calabresa da Vovó! Receita especial de comida caseira! Veja como fazer uma maravilhosa Torta de calabresa da Vovó, com sabor incrível e a textura deliciosa, feita com azeitonas e queijo catupiry. Frigideira Forno forma de fundo removível Torta especial de calabresa 2 xícaras 6 Ovos Sal a gosto 3 xícaras (chá) de farinha…
De fato, as mousses são as sobremesas mais fáceis para agradar e satisfazer a gula de todos, pelos doces e outras delícias da confeitaria. Tendo em vista que, qualquer sobremesa com frutas, sempre é bem vinda e faz um grande sucesso. Dessa forma, essa sobremesa de Mousse cremosa de amora, deve ser uma atração à…
A princípio, um nhoque tradicional de batatas ou mesmo de outro legume suculento, se pode preparar de inúmeras maneiras e com ingredientes e vários tipos de molhos. Por outro lado, essa receita de Nhoque ao molho pomodoro, deve ser a mais amada e que encanta aos olhos e ao paladar, sobretudo, pela textura rica e…
Antes de mais nada, é sempre bom ressaltar que, legumes em foco na alimentação, sempre serão uma marca de saúde e leveza nas refeições. Da mesma forma, essa receita de Rocambole de abobrinha com cenoura, vem trazer texturas deliciosas e sabor delicioso, inclusive, para servir a qualquer hora. Ingredientes Primeiramente, é preciso separar 300 gramas…
Em primeiro lugar, todos os pratos que levam chuchu, sempre são suculentos e muito saborosos. Desse modo, essa receita de Chuchu ao molho bolonhesa, além de tudo, tem a textura incrível do queijo mussarela e, como resultado, uma crocância gratinada que agrada muito. Com efeito, é uma refeição atrativa e maravilhosa, para servir acompanhada de…
Definitivamente, uma sobremesa gelada é sempre uma delícia imperdível na estação do verão. Antes de mais nada, essa sobremesa de avelã e mel, chega a ser sofisticada, de tão elegante e pela apresentação muito chique. É um sorvete lindíssimo e digno das grandes sorveterias, com essa mistura deliciosa de avelãs, mel, pistache e merengue italiano….
A princípio, desde a Idade Média, a história da culinária traz várias formas de preparar a uma deliciosa lasanha. Da mesma forma, o segredo mais importante é ter bom senso para combinar as misturas. Assim, essa receita de Lasanha de leite com frango, traz a leveza e a suculência, de forma muito agradável e saborosa….
Nesta receita, vamos aprender como fazer uma deliciosa Torta de Bis, uma sobremesa fácil de preparar e com uma apresentação incrível. Feita com biscoitinhos de chocolate ao leite e chocolate branco, recheio de sorvete de creme e brigadeiro, e decorada com raspas de chocolate, cerejas e hortelã, essa torta certamente será um sucesso na sua…
Antes de tudo, essa sobremesa de Torta de abóbora americana é muito apreciada e bem adequada para servir em um chá da tarde, inclusive, deve agradar pela textura e sabor incrível. De qualquer maneira, uma torta é sempre bem vinda em qualquer ocasião, sobretudo, recheada com abóbora, que é um legume muito amado e muito…
As mousses são sempre uma opção leve e deliciosa para qualquer ocasião. Esta Salada Mousse de Frutas, além de saborosa, é refrescante, bonita de servir e perfeita para finalizar qualquer refeição ou encantar visitas no café da tarde. 🧺 Ingredientes 🍍1 abacaxi picado em pedaços pequenos 💧5 xícaras (chá) de água 🍚3 xícaras (chá) de…
A princípio, uma salada de maionese sempre será um prato perfeito delicioso e que conquista elogios. Ao mesmo tempo, é um prato excelente para acompanhar grandes e belíssimas refeições e enriquecer muito um almoço com a família e convidados. Assim, mesmo quem prefere a forma tradicional, não pode resistir a essa Maionese de peito de…
A massa com queijo feta e tomate confitado é uma receita deliciosa e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que você quer uma refeição saborosa, mas sem muito esforço na cozinha. O queijo feta adiciona um sabor salgado e rico, enquanto os tomates confitados adicionam uma doçura suave e uma textura macia. A…
Prepare o xarope de mel enriquecido com pimenta como entrada. Coloque a água e o mel em um copo ou recipiente e adicione a pimenta. Deixe em infusão na geladeira por 2 dias. 1 malagueta vermelha, partida ao meio no sentido do comprimento 350ml de mel 350ml de água Encha até a metade uma coqueteleira…
Definitivamente, uma torta salgada é uma refeição muito apreciada em qualquer refeição, principalmente, na estação do verão. Sobretudo, quando uma torta tem como ingredientes, os legumes e as batatas, que sempre são bem vindos em qualquer hora. Desse modo, essa receita de Torta gratinada com espinafre é uma das mais agradáveis de se fazer e…
Acima de tudo, servir um peixe sempre será uma alternativa saudável e bastante apreciada em qualquer refeição. A carne de peixe é leve e muito saborosa, sobretudo, se acompanhada de temperos incríveis, que podem deixar o resultado final mais atraente e suculento. Da mesma forma, essa receita de Robalo com crosta de aveia, deve fazer…
A princípio, as compotas são conservas de frutas ou de outros vegetais. Do mesmo modo, a maioria das pessoas estão acostumadas com as compotas de tomate, cenoura, cebola e outros legumes cozidos em pedaços. Por outro lado, as compotas doces são feitas cozinhando os ingredientes de preferência, em açúcar. Também, cozinha-se em algum líquido, que…
A princípio, o involtini, em italiano, significa “rolos” e, tem relação direta com todos os tipos de preparo, onde há uma base vegetal que enrola um recheio. Da mesma forma, essa receita de Involtine de frango com alho poró é uma perfeita sugestão de entrada que, ao mesmo tempo, pode se servir como prato atrativo…