Carnes

Você já provou sambiquira? Também chamada de sobrecu ou rabadinha do frango, essa parte escondidinha é uma delícia quando bem feita! Macia, carnuda e super temperada, ela fica perfeita pra petiscar com os amigos ou servir no almoço de domingo. Bora experimentar essa gostosura? 📝 Ingredientes 🔸 1 kg de sambiquira de frango🧂 Sal a…

🥢✨ Refogado Chinês de Carne Moída e RepolhoUma receita rápida, saborosa e perfeita para o dia a dia! Com poucos ingredientes e muito sabor oriental, esse prato vai te surpreender! 🌶️🍚 🧑‍🍳👩‍🍳 Ingredientes: 🥩 ➕ 🧅 ➕ 🧄 ➕ 🥬 ➕ 🌶️ ➕ 🥢 ➕ 🧂 ➕ 🛢️ 400g de carne moída 🥩 1 cebola…

🍽️ Quer uma carne macia, suculenta e cheia de sabor?Então essa receita é perfeita para você!Simples, prática e deliciosa – sem erro! 🛒 Ingredientes: 🥩 1 quilo de acém🧅 1 cebola (picada)🍅 1 tomate (picado)🫑 Pimentões coloridos (em tiras)🧂 Sal a gosto🌶️ Pimenta-do-reino (a gosto)🧈 2 colheres de manteiga 🍳 Modo de Preparo: 1️⃣ Em…

Uma explosão de sabor e maciez que desmancha na boca 😋 Quer surpreender no almoço com uma receita fácil, rápida e super saborosa? Essa bisteca de porco na panela de pressão, sem uma gota d’água, vai te conquistar! O segredo está nos temperos e na própria gordura da carne, que criam um molho incrível. Bora…

Receita rápida, sofisticada e surpreendentemente deliciosa! Se você quer impressionar com um prato digno de restaurante, mas sem passar horas na cozinha, essa receita é pra você! O sabor intenso do café combina perfeitamente com os cogumelos e o toque cremoso do molho faz desse prato uma experiência única. Perfeito para um jantar especial ou…

Uma delícia que dura até 3 meses fora da geladeira e é perfeita para aquele almoço prático e cheio de sabor! Vamos aprender como preparar essa receita incrível usando potes de vidro e ingredientes simples, mas que juntos formam um prato inesquecível!  📋 Ingredientes 🐄 Patinho bovino – 1 peça (aprox. 4 kg) 🐄…

Se você quer um jantar rápido, fácil e irresistível, esse Escondidinho de Carne Moída é a opção perfeita! Em apenas 10 minutos, você prepara uma refeição saborosa e cheia de cremosidade. 😋 Vamos à receita? 👇 🛒 Ingredientes Para o Purê 🥣 ✅ 4 batatas grandes cozidas e amassadas 🥔✅ 1 colher (sopa) de manteiga…

Essa receita incrível do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis prova que o simples bem feito sempre conquista o paladar. Com poucos ingredientes, você pode preparar um strogonoff de carne cheio de sabor e com aquele toque especial para tornar qualquer refeição ainda mais gostosa.  Ingredientes 500g de alcatra em tiras ½ cebola picada…

A barriga de porco caramelizada é um petisco delicioso e irresistível, ideal para surpreender os amigos em um churrasco ou como prato principal. Com uma combinação de mel, shoyu e gengibre fresco, essa receita vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender a fazer esse prato incrível? 😋 Ingredientes: 🥓 1 kg de barriga de porco…

A dobradinha com feijão branco é um prato típico e muito apreciado em diversas regiões do Brasil. Feita com bucho bovino bem temperado e combinado com feijão branco, linguiça e bacon, essa receita traz um sabor irresistível e uma textura única. Além de ser uma excelente opção para um almoço reforçado, a dobradinha é rica…

Uma receita deliciosa e suculenta, perfeita para quem ama aquele contraste irresistível entre o doce e o salgado! 😋 🛒 Ingredientes: ✔️ 1 kg de costelinha de porco ✔️ Suco de 2 limões ✔️ 100 ml de vinagre de maçã ✔️ 4 colheres (sopa) de mel ✔️ 4 colheres (sopa) de molho shoyu ✔️ 2…

Essa receita combina a suculência do lombinho de porco com um molho cremoso de cogumelos e o toque especial da cerveja, criando um prato irresistível! 📝 Ingredientes: 1 lombinho de porco 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 200 g de cogumelos fatiados (champignon, paris, shiitake ou outro de sua preferência) 330 ml…

Receita de Costelinha de Porco Agridoce Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco cortada em pedaços Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de óleo 3 dentes de alho picados 1/4 de xícara de chá de mel 1/4 de xícara de chá de molho de soja (shoyu) 2 colheres de sopa de vinagre…

Se você está buscando uma maneira tradicional e deliciosa de preparar fígado, esta receita de Iscas de Fígado à Antiga é perfeita. Com um sabor marcante e uma textura macia, é uma ótima opção para quem aprecia pratos clássicos. Siga o passo a passo e aproveite esta delícia! Ingredientes: 500g de fígado cortado em iscas…

Essa receita combina a suculência da carne de panela com um toque especial que remete ao sabor do churrasco. Feita na panela de pressão, é prática e perfeita para o dia a dia. Abaixo está uma visão geral do preparo: Ingredientes principais: 1 kg de miolo de acém em pedaços grandes 2 colheres de sopa…

O fígado bovino, apesar de ser um prato simples, pode ser transformado em uma iguaria quando preparado com os cuidados certos. A chave está na escolha dos ingredientes, na técnica de preparo e no ponto ideal para manter a maciez e realçar o sabor. Aqui vai uma receita clássica e fácil para deixar seu fígado…

Receita de Costela na Air Fryer Ingredientes: 1 kg de costela bovina (tipo minga) 150 ml de água Sal (grosso, refinado ou de parrilla) a gosto Modo de Preparo: Preparar a costela: Abra um pedaço grande de papel alumínio com a parte brilhante voltada para cima. Coloque uma camada de sal no centro do papel…

Parece que você está compartilhando uma receita de bolinhos de carne moída, mas houve uma pequena confusão na parte final onde menciona uma “sobremesa rápida de carnaval”. Vou ajustar a receita para que faça sentido. Aqui está a receita corrigida: Ingredientes: 1 kg de patinho moído 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo 1 cebola média…

Aprendi esse truque em uma churrascaria 5 estrelas. Neste artigo, vamos compartilhar um método que aprendemos em uma churrascaria renomada para preparar uma carne bovina deliciosa. O segredo para uma carne suculenta está no tempero e no modo de assar, e o purê de batata complementa perfeitamente o prato principal. Preparando a Carne Temperando com…

qui está a receita completa de hambúrguer de cordeiro com dois molhos: Ingredientes para o Hambúrguer de Cordeiro 1 kg de carne moída de cordeiro 1/4 de xícara de salsinha (10 g) 1 colher de sopa de alho picado (15 g) 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de páprica 1 colher…

As almôndegas são um clássico da culinária, adoradas por sua versatilidade e sabor reconfortante. Esta receita de almôndegas cozidas ao molho no forno é uma alternativa mais saudável às versões fritas, mantendo todo o sabor que você ama. Perfeitas para um jantar em família ou para impressionar amigos, estas almôndegas são fáceis de preparar e…

Aqui estão cinco formas naturais de amaciar carne com suas respectivas receitas: 1. Suco de Abacaxi O suco de abacaxi contém bromelina, uma enzima que ajuda a quebrar as fibras da carne, tornando-a mais macia. Ingredientes: 1 xícara de suco de abacaxi fresco Modo de Preparo: Coloque a carne em um recipiente raso. Despeje o…

Se você está buscando uma receita prática, rápida e deliciosa, as Almôndegas de Abobrinha são a escolha perfeita! Essa delícia vai te conquistar com seu sabor irresistível, textura macia e suculenta, além de ser uma opção nutritiva e versátil que agrada a todos. Nesta receita completa, você aprenderá o passo a passo detalhado para preparar…

Cansado do bife duro e sem sabor? Experimente essa receita inusitada e surpreenda-se com a maciez e o sabor que o fermento em pó proporciona à carne! Em apenas alguns minutos, você terá um bife suculento, temperado e pronto para saciar sua fome. Ingredientes: 2 bifes de contrafilé ou alcatra (aproximadamente 200g cada) ½ colher…

O fígado bovino é um alimento rico em nutrientes, mas muitas pessoas o evitam devido ao seu sabor forte e à textura que pode ficar dura se não for cozido corretamente. Com a receita certa, é possível preparar um prato de fígado saboroso, macio e nutritivo que vai agradar até os paladares mais exigentes. Ingredientes:…

🐷 TORRESMO CROCANTE E SABOROSO 😋🔥 Prepare-se para se deliciar com um torresmo crocante e irresistível! Perfeito para um petisco ou acompanhamento clássico da culinária brasileira. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um torresmo sequinho e cheio de sabor. 📜 Ingredientes 🥩 1 kg de barriga de porco em tiras…

Cansado das almôndegas fritas e oleosas? Experimente essa receita de almôndegas assadas no forno, uma alternativa mais leve e saborosa para um clássico da culinária mundial. Perfeitas para quem busca praticidade, saúde e muito sabor! Ingredientes: 500g de carne moída magra (bovina, suína ou de frango) 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2…

Saboreie a magia da culinária coreana com essa receita irresistível de bifes de carne de porco macios e suculentos, temperados com especiarias que despertam os sentidos. Ingredientes: Para a Marinada: 1/2 xícara de molho de soja 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1/4 xícara de mirin (vinho de arroz doce) ou saquê 2 colheres…

Se você é um amante de carne, sabe que um bife bem feito pode ser uma experiência gastronômica deliciosa. Mas, às vezes, o bife pode acabar ficando duro e seco, o que torna a experiência menos agradável. Com essa receita simples, você vai aprender a preparar um bife suculento e saboroso que vai desmanchar na…