Preparar um hambúrguer artesanal em casa permite o controle total dos ingredientes, resultando em um lanche da tarde gratificante. Siga o passo a passo da receita do Canal Receitas de Pai e desfrute do melhor hambúrguer artesanal que já provou!
Como fazer hambúrguer artesanal:
Ingredientes:
500g de carne moída de sua preferência
100g de bacon moído
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite para fritar
Para o acompanhamento (sugestões):
Mussarela
Cebola caramelizada
Bacon frito fatiado
Pão de hambúrguer
Modo de preparo:
Preparo do Hambúrguer:
Misture a carne moída e o bacon moído em uma tigela até incorporar bem.
Modele hambúrgueres de 150 gramas cada, temperando-os com sal e pimenta dos dois lados.
Frite os hambúrgueres em fogo médio com azeite até selar e dourar ambos os lados.
Montagem do Hambúrguer:
Corte o pão ao meio e disponha o hambúrguer, a mussarela, a cebola caramelizada e o bacon fatiado.
Sirva esse espetacular hambúrguer artesanal e delicie-se com seu sabor único e irresistível!
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