Aqui estão cinco formas naturais de amaciar carne com suas respectivas receitas: 1. Suco de Abacaxi O suco de abacaxi contém bromelina, uma enzima que ajuda a quebrar as fibras da carne, tornando-a mais macia. Ingredientes: 1 xícara de suco de abacaxi fresco Modo de Preparo: Coloque a carne em um recipiente raso. Despeje o…
O Acém na panela de pressão é uma opção maravilhosa para um almoço ou jantar em família. Com carne tenra e um tempero único, esta receita é um deleite para todos. Descubra como preparar esse prato incrível! Ingredientes da Receita de Acém na Panela de Pressão: 1 kg de acém bovino 1 cebola média picada…
Com efeito, dentre os cortes de carne bovina, talvez a alcatra seja uma das partes mais deliciosas, principalmente, quando é preparada como bife. Da mesma forma, quando bem temperada, como esse bife com um molho bem cremoso, encanta à primeira vista. Portanto, não tem como resistir a essa receita de Alcatra ao molho de cenouras…
Em primeiro lugar, a alcatra conserva um sabor mais delicado, porém, muito saboroso. Dessa forma, a alcatra assada tem baixa quantidade de gordura, e apresenta suculência nesse preparo. É uma receita de nível fácil, que serve, no mínimo, oito pessoas, com um molho fantástico. Ingredientes Para o preparo dessa carne de alcatra assada, separe 800g…
Uma boa marinada pode transformar uma carne simples em uma refeição incrível. Nesta receita, vamos mostrar como preparar uma marinada deliciosa para aves e suínos, que pode ser usada para dar mais sabor e maciez à carne. A mistura de presunto, mussarela e linguiça dá um toque especial ao prato, deixando-o ainda mais saboroso. DICAS:…
Alcatra Suína Temperada é uma deliciosa opção para um jantar especial. A alcatra é temperada com molho shoyu, tomilho e vinho, dando ao prato um sabor incrível. Acompanhado de uma farofa rica de bacon, cebola, cenoura, farinha de mandioca e ovo, essa receita é uma delícia para os amantes de carne suína. O suco da…
