Bolo de bis com sorvete de creme

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• Uma caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• Uma colher de sopa de farinha de trigo
• 1 caixa de chocolate tipo Bis picado
• 2 litros de sorvete de creme
• Manteiga para untar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e a farinha de trigo.
2. Leve a mistura ao fogo médio e mexa até começar a ferver. Abaixe o fogo e continue mexendo por mais 6 minutos.
3. Desligue o fogo e transfira a mistura para uma tigela. Adicione o bis triturado grosseiramente e reserve.
4. Unte uma forma de pudim com manteiga e coloque metade do sorvete de creme. Pressione com uma colher para alinhar.
5. Adicione a mistura com o bis e espalhe por igual. Coloque o restante do sorvete por cima e pressione com a colher para alinhar.
6. Leve a forma ao freezer por 40 minutos. Desenforme e decore com bis picado, se desejar.
7. Sirva com calda de sorvete, se desejar.