Esta sobremesa é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com apenas dois ingredientes principais, você pode adaptar os sabores conforme a sua preferência. É uma ótima escolha para quem quer uma sobremesa sem leite condensado ou creme de leite, mas que ainda seja cremosa e deliciosa.
Ingredientes:
- 300 ml de leite quente
- 2 pacotes de gelatina sabor maracujá (ou outro sabor de sua preferência)
Modo de Preparo:
- Mistura:
- No liquidificador, coloque o leite bem quente (é importante que ele esteja bem quente para garantir que a gelatina dissolva completamente).
- Adicione os dois pacotes de gelatina no sabor escolhido.
- Bata por cerca de 2 minutos, até que tudo esteja bem misturado e homogêneo.
- Geladeira:
- Despeje a mistura em um refratário de 750 ml e leve à geladeira.
- Deixe firmar até que a sobremesa esteja completamente consistente.
Versatilidade de Sabores:
- Você pode variar o sabor da gelatina conforme o seu gosto. Algumas sugestões incluem maracujá, morango, limão, pêssego, manga ou uva.
Vantagens:
- Não leva leite condensado nem creme de leite, tornando-a uma opção mais leve.
- Econômica, fácil de fazer e rende várias porções.
- Ótima para quem tem restrições alimentares ou busca uma sobremesa menos calórica.
- Fica cremosa e com o doce no ponto ideal.
Dicas:
- O leite precisa estar bem quente para que a gelatina se dissolva corretamente.
- Não substitua a gelatina por suco em pó, pois a gelatina é essencial para a consistência da sobremesa.
- Use o tipo de leite que preferir: integral, semidesnatado ou desnatado.
- Para uma versão ainda mais leve, você pode optar por gelatina light.
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