Sobremesa sem assar: Bata Leite Condensado com Pêssegos!

Essa sobremesa deliciosa e prática é perfeita para impressionar sem precisar ligar o forno. Com camadas cremosas e o frescor dos pêssegos, ela é sucesso garantido!

📝 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 lata de pêssegos em calda (escorridos)
• 1 pacote de biscoito tipo maisena (aproximadamente 200g)
• 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
• 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
• Pêssegos fatiados (para decorar – opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Prepare a Gelatina

1. Em um recipiente pequeno, misture a gelatina com as 5 colheres de água.
2. Deixe hidratar por alguns minutos.
3. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Reserve.

2. Faça o Creme de Pêssego

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os pêssegos até formar um creme homogêneo.
2. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos para incorporar.

3. Monte a Sobremesa em Camadas

1. Em uma travessa ou taça grande, faça uma camada com os biscoitos maisena.
2. Espalhe uma camada generosa do creme de pêssego sobre os biscoitos.
3. Continue alternando camadas de biscoito e creme até finalizar com uma camada de creme.

4. Decore e Refrigere

1. Decore com fatias de pêssego por cima.
2. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a sobremesa esteja firme.

🌟 Dicas para Arrasar na Sobremesa

• Variedade de frutas: Troque os pêssegos por abacaxi, manga ou até morangos para diversificar.
• Toque crocante: Adicione nozes, amêndoas ou raspas de chocolate entre as camadas para mais textura.
• Porções individuais: Sirva em taças ou potinhos para um visual sofisticado.
• Mais firmeza: Deixe no freezer por 1 hora antes de servir para uma sobremesa ainda mais estruturada.