Maionese Natalina

Ingredientes

• 4 batatas médias cortadas em cubinhos
• 2 cenouras cortadas em cubinhos
• 150g de vagem picada
• 2 litros de água
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de uvas-passas
• 2 xícaras de chá de maionese

Modo de Preparo

1. Cozimento dos Legumes:
   • Coloque a batata, a cenoura e a vagem em uma panela grande.
   • Cubra com os 2 litros de água e adicione sal a gosto.
   • Tampe a panela e leve ao fogo, deixando cozinhar por cerca de 20 minutos ou até os vegetais ficarem al dente.
2. Preparo da Maionese:
   • Escorra os vegetais cozidos e transfira-os para um recipiente grande.
   • Adicione as uvas-passas e misture delicadamente com a maionese até que tudo esteja bem incorporado.
3. Finalização:
   • Transfira a mistura para uma travessa decorativa.
   • Sirva gelada ou em temperatura ambiente como acompanhamento para as refeições festivas.

🎅 Dica Especial: Para deixar ainda mais colorido, você pode adicionar milho verde, ervilha ou pedacinhos de maçã verde. Essa receita é a cara do Natal e um sucesso garantido na sua ceia! 🎁✨