Que tal preparar uma sobremesa deliciosa e super fácil com ingredientes simples que você pode encontrar na sua despensa? Se você é fã de sobremesas geladas, essa receita de sobremesa de liquidificador com cobertura de chocolate é perfeita para você! Além de ser fácil de preparar, o resultado final é irresistível e vai agradar a todos os paladares.
A base da sobremesa é feita com gelatina de morango e abacaxi, que trazem uma explosão de sabor à receita. O creme de leite, por sua vez, garante a cremosidade e suavidade necessárias para balancear a acidez das frutas. E a cobertura de chocolate é o toque final perfeito, trazendo um sabor irresistível e uma textura aveludada.
Com essa receita, você vai impressionar seus convidados em um jantar especial ou até mesmo em um simples almoço em família. E o melhor de tudo é que você pode preparar com antecedência e deixar na geladeira até a hora de servir. Então, pegue seu liquidificador e mãos à obra para preparar essa deliciosa sobremesa de liquidificador com cobertura de chocolate!
Como fazer a Sobremesa de Liquidificador com Cobertura de Chocolate
Para fazer sobremesa de liquidificador com cobertura de chocolate vamos precisar de água fervente, gelatina sabor morango e abacaxi, e creme de leite.
Ingredientes:
- Para a base de morango:
- 150 ml de água fervente
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 2 caixinhas de creme de leite
- Para a base de abacaxi:
- 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
- 2 caixinhas de creme de leite
- 150 ml de água fervente
- Para a cobertura de chocolate:
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de Preparo:
Da base de morango:
- Numa tigela coloque a gelatina de morango e a água fervente e mexa bem para dissolver totalmente.
- No liquidificador coloque o creme de leite e a gelatina de morango dissolvida. Bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje numa forma redonda (23 cm de diâmetro) e leve para gelar.
Da base de abacaxi:
- Coloque numa tigela a gelatina de abacaxi e dissolva muito bem na água fervente.
- Adicione no liquidificador o creme de leite, a gelatina de abacaxi dissolvida e bata muito bem até ficar cremoso.
- Despeje essa mistura sobre a base de morango que já deve estar bem firme.
Da cobertura de chocolate:
- Numa tigelinha coloque o chocolate e o creme de leite e leve ao microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria, até derreter e obter um creme brilhante.
- Despeje esse creme sobre a base de abacaxi que deve estar bem firme e espalhe bem para ficar uniforme.
Sirva agora essa deliciosa sobremesa de liquidificador com cobertura de chocolate!
Dicas
- Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de misturá-la com os outros ingredientes. Se a gelatina não estiver completamente dissolvida, a sobremesa pode ficar com pedacinhos indesejados.
- Utilize um liquidificador potente para garantir que a sobremesa fique bem homogênea. Se o seu liquidificador não for muito potente, pode ser necessário bater por um pouco mais de tempo ou até mesmo passar a mistura por uma peneira.
- Para facilitar na hora de desenformar a sobremesa, passe um pouco de óleo ou azeite na forma antes de despejar a mistura. Isso ajuda a soltar a sobremesa com mais facilidade.
- Deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Isso ajuda a garantir que a sobremesa esteja bem firme e com uma textura ideal.
- Na hora de preparar a cobertura de chocolate, tenha cuidado para não aquecer demais o chocolate, pois isso pode fazê-lo queimar ou endurecer. Aqueça aos poucos, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada vez, até que o chocolate esteja completamente derretido e com uma textura lisa e brilhante.
Com essas dicas em mente, você com certeza vai se sair muito bem ao preparar essa sobremesa de liquidificador com cobertura de chocolate!
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