Se você é fã de Pão de Queijo, mas não quer gastar muito dinheiro comprando em padarias ou supermercados, esta receita é perfeita para você! Com apenas 5 ingredientes e alguns minutos de preparo, você pode fazer um delicioso Pão de Queijo caseiro que é tão saboroso quanto os que você encontra nas lojas.
O segredo para um bom Pão de Queijo é usar queijo fresco ralado e polvilho doce de boa qualidade. Esta receita leva apenas esses dois ingredientes principais, mas adicionamos um pouco de sal, água e óleo para dar mais sabor e textura.
Este Pão de Queijo é crocante por fora e macio por dentro, perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor de tudo é que é muito fácil e rápido de fazer, ideal para quem tem pouco tempo e quer uma receita prática e deliciosa.
Então, mãos à obra e vamos fazer esse Pão de Queijo caseiro maravilhoso juntos!
Como fazer Receita de Pão de Queijo Caseiro
Ingredientes:
– 500g de polvilho doce
– 250g de queijo ralado (preferencialmente queijo minas)
– 1 colher de chá de sal
– 1 xícara de água
– 1/2 xícara de óleo
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo ralado e o sal.
3. Em uma panela, ferva a água e o óleo juntos.
4. Adicione a mistura de água e óleo na tigela com os ingredientes secos e misture bem com uma colher de pau ou com as mãos.
5. Espere a mistura esfriar um pouco e comece a amassar a massa até que ela esteja homogênea e desgrudando das mãos.
6. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada com óleo.
7. Asse no forno preaquecido por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados e crocantes por fora.
8. Sirva quente.
Espero que goste desta receita fácil e rápida de Pão de Queijo! Se tiver alguma dúvida ou precisar de ajuda, é só perguntar. Bom apetite!
Dicas:
- Use queijo fresco ralado: Para obter um Pão de Queijo mais saboroso e com mais queijo derretido, é importante usar queijo fresco ralado. Prefira queijos com sabor mais forte, como o queijo minas padrão ou o queijo canastra.
- Polvilho doce de boa qualidade: O polvilho doce é um ingrediente crucial para o Pão de Queijo, por isso é importante escolher um polvilho de boa qualidade para obter melhores resultados. Opte por marcas conhecidas e evite o polvilho que já está muito tempo guardado.
- Amasse a massa até ficar homogênea: Para que o Pão de Queijo fique com a textura ideal, é importante amassar a massa até que ela fique homogênea e desgrudando das mãos. Isso vai garantir um Pão de Queijo mais macio e gostoso.
- Unte a assadeira com óleo: Para que o Pão de Queijo não grude na assadeira, é importante untá-la com óleo antes de colocar as bolinhas de massa. Isso vai garantir que elas se soltem facilmente e não quebrem.
- Asse em forno preaquecido: O Pão de Queijo deve ser assado em forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes por fora. Certifique-se de que o forno esteja bem quente antes de colocar as bolinhas de massa.
Espero que essas dicas ajudem você a fazer um delicioso Pão de Queijo caseiro! Bom apetite!
