Que tal preparar uma Maionese de Ovos com Legumes deliciosa, saudável e fácil de fazer? Ideal para acompanhar churrascos ou servir como acompanhamento na refeição principal em família. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 500g de batatas cozidas e picadas
- 1 lata de legumes em conserva (seleta)
- 1 sachê de tempero para salada (Sazon ou similar)
- Suco de meio limão
- 8 colheres (sopa) de maionese
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Azeitonas a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque as batatas cozidas e picadas, os ovos picados e a seleta de legumes.
- Misture bem e tempere com o sachê de tempero para salada, suco de limão, azeite e sal. Mexa tudo muito bem.
- Adicione a cebolinha picada e a maionese. Misture delicadamente até que a maionese incorpore bem com os demais ingredientes.
Dicas
Para deixar sua Maionese de Ovos com Legumes ainda mais deliciosa:
- Se quiser dar um toque extra de sabor, acrescente um dente de alho picado ou uma colher de mostarda à mistura.
- Para uma textura mais cremosa, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou iogurte natural à maionese.
- Se preferir uma maionese mais leve, substitua parte da maionese por iogurte grego ou maionese light.
- Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como milho, ervilha, pimentão ou cenoura ralada.
- Para um visual mais bonito, decore a Maionese de Ovos com Legumes com folhas de alface, tomate cereja ou rodelas de cebola.
Lembre-se de ajustar os temperos de acordo com o seu paladar e sempre experimentar antes de servir. Aproveite!
