Linguiça Assada com Batatas

linguiça assada com batatas
linguiça assada com batatas

Se você está procurando uma refeição simples e saborosa, experimente esta receita de linguiça assada com batatas. Esta receita é fácil de fazer e é perfeita para o jantar ou para um almoço de fim de semana. Além disso, é uma refeição completa, pois inclui proteínas, carboidratos e verduras. Siga os passos da receita e experimente hoje mesmo!

Ingredientes:

  • 10 gomos de linguiça de sua preferência (Eu usei a toscana da perdigão)
  • 5 batatas grandes cortadas em cubos
  • Sal
  • Mostarda
  • Chimichurri
  • Páprica doce
  • Tomilho (ou alecrim)
  • Azeite
  • Orégano

Modo de Preparo:

  1. Cozinhar as Linguiças

  • Coloque as linguiças numa panela grande.
  • Cubra com água e deixe cozinhar por 20 minutos.
  • Escorra a água e reserve. (Não furar as linguiças).
  1. Cozinhar as Batatas

  • Coloque as batatas em água com um pouco de sal.
  • Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
  • Escorra a água e junte as batatas com as linguiças.
  1. Adicionar os Temperos

  • Adicione todos os temperos e misture tudo bem.
  1. Levar ao Forno

  • Ajeite tudo em uma assadeira e leve ao forno a 200 graus.
  • Deixe por 30 minutos ou até as linguiças e batatas ficarem coradinhas.
  • Não cobrir com papel alumínio.

Obs: O tempo pode variar de forno para forno.

 

Aqui estão algumas dicas para tornar sua receita de linguiça assada com batatas ainda mais saborosa:

  1. Escolha uma boa linguiça: a qualidade da linguiça é um fator importante para o sabor final da receita. Escolha uma linguiça de boa qualidade, que seja saborosa e macia.
  2. Tempere as batatas: antes de levar as batatas ao forno, certifique-se de temperá-las bem com sal, pimenta, azeite e ervas frescas. Isso garantirá que as batatas fiquem saborosas e macias.
  3. Adicione ervas: você pode acrescentar ervas frescas, como tomilho ou alecrim, para dar um sabor ainda mais intenso à receita.
  4. Experimente diferentes tipos de linguiças: você pode experimentar diferentes tipos de linguiças, como linguiça de frango ou de peru, para variar o sabor da receita.
  5. Sirva com um molho: sirva a linguiça assada com batatas com um molho de sua escolha, como chimichurri, molho de mostarda ou molho barbecue, para dar ainda mais sabor à sua refeição.

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