Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de preparar, experimente o cupim assado no papel alumínio. Este prato é uma verdadeira delícia que derrete na boca, e vai agradar a todos os amantes de carne.
Ingredientes da receita de cupim assado no papel alumínio
- 1 peça de cupim de 4 kg
- papel alumínio
- 4 dentes de alho picados
- sal grosso à gosto
Modo de preparo
- Afervente 1 peça de cupim de 4 kg com sal grosso à gosto e 4 dentes de alho picados por 4 horas em fogo baixo, troque a água por 3 vezes.
- Em seguida, enrole o cupim no papel alumínio e leve para assar no forno em fogo moderado por 3 horas.
- Passado esse tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar por 30 minutos.
- Se desejar assar na churrasqueira, é o mesmo o procedimento.
- Prontinho, sirva com arroz branco e uma salada de maionese que fica perfeito.
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