Que delícia! A bisteca no forno é realmente uma opção irresistível para saborear. Aqui está a receita passo a passo para você aproveitar essa gostosura:
Introdução: Prepare-se para se deliciar com uma suculenta bisteca no forno, acompanhada de batatas temperadas e douradas. Com ingredientes simples e um pouco de tempo para marinar, você terá um resultado surpreendente. Siga o passo a passo abaixo e desfrute dessa receita deliciosa!
Ingredientes:
Para a bisteca:
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- 1 kg de bisteca de porco
- 1 colher (café) de sal
- 1 cebola ralada
- Molho de tomate a gosto
- Azeite a gosto
- 1 colher (café) de tempero em pó de carne
- 1 colher (café) de tempero em pó (louro, cominho e pimenta do reino)
Para as batatas:
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (café) de sal
- Molho de tomate a gosto
- 5 batatas cortadas ao meio
- 1 colher (café) de tempero em pó (louro, cominho e pimenta do reino)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque as bistecas, o suco de limão, o alho amassado, o sal, o tempero em pó de carne e o tempero em pó (louro, cominho e pimenta do reino).
- Adicione a cebola ralada e um pouco de molho de tomate. Misture bem com as mãos, garantindo que as bistecas fiquem totalmente envolvidas pelos temperos.
- Deixe as bistecas marinarem por 30 minutos.
- Após o tempo de marinada, disponha as bistecas em uma assadeira levemente untada com azeite. Reserve.
Para as batatas:
- Na mesma tigela utilizada para temperar as bistecas, coloque as batatas cortadas em cubos.
- Adicione o molho de tomate, a maionese, o sal e o tempero em pó (louro, pimenta do reino e cominho). Misture bem para que todos os temperos sejam agregados.
- Disponha as batatas na assadeira onde estão as bistecas.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 30 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e retorne ao forno para dourar a bisteca e as batatas por mais cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e sirva imediatamente essa maravilha de bisteca no forno!
Dicas finais:
- Você pode acompanhar essa deliciosa bisteca com arroz branco e uma salada fresca.
- Certifique-se de que as bistecas estejam bem marinadas para garantir o máximo de sabor.
- Se preferir, acrescente outros temperos de sua preferência para deixar a bisteca ainda mais aromática.
- Caso queira uma casquinha crocante, você pode deixar a bisteca por mais tempo no forno para dourar um pouco mais.
Aproveite essa receita incrível e desfrute de uma bisteca no forno suculenta e saborosa. Bom apetite!
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