O cachorro quente de forno é uma receita prática e deliciosa, perfeita para aqueles momentos em que queremos algo rápido e gostoso. Com uma base de pão de forma, molho de tomate e salsichas, essa versão gratinada no forno ganha um toque especial com o requeijão e a batata palha por cima. É uma opção que agrada tanto adultos quanto crianças, e pode ser servida em festas, lanches ou até mesmo em um jantar descontraído.
Ingredientes:
- 12 salsichas cozidas e picadas em rodelas
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 lata de milho
- 1 cebola picadinha
- 1 pote de requeijão
- 1 pacote de pão de forma
- 1 lata de ervilha (opcional)
- Mussarela para cobrir o refratário
- 1 pacote de batata palha
Modo de preparo:
- Faça o molho: refogue a cebola e o alho, adicione a massa de tomate, o milho e sal a gosto. Deixe ferver.
- Pique as salsichas em rodelas e reserve.
- Em um refratário, coloque um pouco de molho no fundo. Cubra com uma camada de pão, seguida por outra camada de molho. Adicione todas as rodelas de salsicha, uma camada de requeijão e mais uma camada de pão.
- Coloque o restante do molho e cubra com mussarela.
- Leve para gratinar no forno a 180°C por 15 minutos.
- Retire do forno e adicione a batata palha por cima.
- Está pronto! Sirva quente e aproveite.
Dica para o Cachorro Quente de Forno
Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, pimentão, cogumelos ou bacon. Isso pode deixar a receita ainda mais saborosa e personalizada ao seu gosto.
