Procurando um lanche saboroso e fácil de fazer para acompanhar o seu cafézinho da tarde? As Bolinhas Viciantes são a opção perfeita! Com apenas alguns ingredientes simples e um preparo rápido, você terá um petisco irresistível para compartilhar com amigos e familiares.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de manteiga amolecida
- 1 envelope de creme de cebola
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar
Coberturas (opcional):
- Queijo ralado
- Presunto picado
- Orégano
- Gergelim
- Azeite
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a manteiga amolecida e o creme de cebola até formar uma massa homogênea e macia.
- Leve à geladeira: Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 1 hora para descansar.
- Abra e corte a massa: Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 1 cm de espessura. Utilize cortadores ou um copo para cortar a massa em formatos desejados (quadradinhos, círculos, etc.).
- Pincele com gema: Em um recipiente pequeno, misture a gema com um pouco de azeite. Pincele cada bolinha com a mistura de gema.
- Adicione a cobertura: Salpique as bolinhas com a cobertura de sua preferência (queijo ralado, presunto picado, orégano, gergelim, etc.).
- Asse: Pré-aqueça o forno a 180°C. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que dourem e fiquem crocantes.
- Sirva: Retire as bolinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas frescas picadas ou especiarias.
- Se desejar, você pode fazer uma cobertura dupla para as bolinhas, utilizando duas opções diferentes.
- As bolinhas viciantes podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 3 dias.
- Sirva as bolinhas viciantes como lanche da tarde, aperitivo ou acompanhamento de um cafézinho.
Experimente esta receita simples e deliciosa que vai conquistar todos
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