O Salpico de Repolho é uma receita deliciosa e saudável, perfeita para servir como acompanhamento ou como prato principal. Com ingredientes como repolho, maçãs, uvas verdes, presunto de peru, peito de frango, uvas passas, milho verde, ervilhas e creme de leite, esta salada é cheia de sabor e textura. Vamos dar uma olhada no modo de preparo.
Salpico de Repolho
- Prepare os ingredientes próximo à hora de servir.
- Em uma bacia grande, lave e corte o repolho em tirinhas finas.
- Lave as maçãs, tire as sementes e corte-as em cubinhos pequenos com casca.
- Lave as uvas verdes, corte-as ao meio e tire as sementes.
- Corte o presunto de peru em tirinhas finas.
- Adicione todos esses ingredientes na bacia, junto com as uvas passas, milho verde, ervilhas, peito de frango cozido e desfiado.
- Por último, adicione o creme de leite e misture bem com as mãos.
- Arrume em um pirex grande e decore com uvas e/ou fatias de pêssegos em calda. Sirva imediatamente.
- Se sobrar, conserve na geladeira.
Ingredientes:
- 1 repolho (médio) verde
- 300 g de presunto de peru fatiado
- 5 maçãs vermelhas
- 250 g de uvas verdes
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado fino
- 200 g de uvas passas pretas
- 2 latas de milho verde
- 2 latas de ervilhas
- 2 latas de creme de leite
E é isso! Seu delicioso Salpico de Repolho está pronto para ser servido. Sirva-o como acompanhamento ou como prato principal e desfrute de seus sabores frescos e saudáveis.
