Se você está em busca de um pão de queijo delicioso, esta receita é perfeita! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você poderá fazer pãezinhos caseiros que são uma delícia.
Ingredientes:
- 6 xícaras (chá) de polvilho doce
- 3 xícaras (chá) de leite fervendo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 xícaras (chá) de queijo ralado
Modo de Preparo:
- Escaldar o Polvilho:
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce.
- Ferva o leite e o óleo juntos e, ainda fervendo, despeje sobre o polvilho. Misture bem para escaldar o polvilho e deixe esfriar.
- Adicionar os Ingredientes:
- Depois que a mistura de polvilho estiver fria, acrescente os ovos e o sal.
- Por último, adicione o queijo ralado e amasse bem até obter uma massa homogênea.
- Formar os Pãezinhos:
- Com as mãos, modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira.
- Assar:
- Leve ao forno alto pré-aquecido e asse os pãezinhos até que estejam dourados.
Informações Adicionais:
- Rendimento: Aproximadamente 50 pãezinhos
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Cozimento: 25 minutos
- Tempo Total: 45 minutos
Agora é só aproveitar esses pãezinhos quentinhos e deliciosos!