Palitos de Batata Rústicos e Crocantes com Queijo Cheddar

palitos de batata rústicos e crocantes com queijo cheddar
palitos de batata rústicos e crocantes com queijo cheddar

Esta é uma receita simples e deliciosa para palitos de batata rústicos e crocantes recheados com queijo cheddar. Eles são perfeitos como uma entrada ou acompanhamento, e podem ser facilmente personalizados com ervas e temperos de sua escolha.

Ingredientes:

  • 4 batatas
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 3-4 ramos de salsa picada
  • 1/2 xícara de farinha
  • 1 tigela pequena de queijo cheddar ralado

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe as batatas até que estejam macias e amasse-as com um espremedor de batatas. Adicione o sal, a pimenta e a salsinha picada e misture bem.
  2. Adicione o ovo à mistura de batatas e amasse novamente. Adicione a farinha aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione o queijo cheddar ralado e misture novamente.
  4. Forme os palitos de batata com a massa e frite em óleo quente até dourar.
  5. Sirva quente e desfrute!

Dica:

  • Experimente adicionar ervas frescas, como orégano ou tomilho, para dar mais sabor à sua massa.
  • Esta receita também pode ser assada no forno em vez de frita para uma opção de baixa caloria.

 

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