Creme de milho de latinha cremoso

creme de milho de latinha
creme de milho de latinha

O creme de milho é um acompanhamento delicioso e versátil para diversas opções de pratos salgados. Além de ser fácil e rápido de preparar, seu sabor é simplesmente irresistível. Nesta receita, você aprenderá a fazer um creme de milho delicioso, que vai te conquistar logo na primeira colherada. Confira o passo a passo e apaixone-se por essa gostosura!

Ingredientes:

  • ½ litro de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 latinhas de milho em conserva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque o milho sem a água de uma das latinhas, o leite, uma pitada de sal e a maisena. Bata muito bem até que o milho esteja bem triturado e a mistura esteja homogênea.
  2. Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo. Adicione o alho picado e deixe dourar levemente, para liberar o sabor.
  3. Despeje a mistura do liquidificador na panela, acrescente a pimenta-do-reino e adicione o milho da outra latinha, também sem a água.
  4. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o creme de milho ferva e engrosse levemente.
  5. Retire o creme de milho do fogo e transfira-o para uma travessa.
  6. Sirva essa maravilha de creme de milho!

Dicas:

  • Se preferir uma textura mais cremosa, você pode passar parte ou todo o creme de milho por uma peneira antes de servir.
  • Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado ao creme de milho, proporcionando um sabor ainda mais rico e encorpado.
  • Esse creme de milho é um ótimo acompanhamento para carnes grelhadas, frango assado, peixes e até massas.

Agora você tem uma receita deliciosa e fácil de creme de milho para tornar suas refeições ainda mais saborosas. Bom apetite!

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