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Pão salgado recheado nordestino

pão salgado recheado nordestino
pão salgado recheado nordestino

Se você está em busca de uma receita incrível para surpreender a todos no lanche da tarde, não precisa procurar mais! Apresentamos o Pão Salgado Recheado Nordestino, uma iguaria que combina uma massa leve, fofa e saborosa, já recheada com ingredientes deliciosos direto do forno. O preparo é simples e o resultado é um pão que vai conquistar o paladar de todos. A melhor parte é que a versatilidade dessa receita permite que você varie o recheio de acordo com sua preferência. Confira a seguir como preparar essa maravilha inspirada no Canal Arte 2 Irmãos!

Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 200ml de leite integral levemente morno
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Pimentão verde picado (a gosto)
  • Tomate picado (a gosto)
  • 300g de frango cozido e desfiado
  • 200g de queijo muçarela ralado (reserve um pouco para a finalização)
  • Orégano (a gosto)

Passo a Passo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos vigorosamente com um fouet.
  2. Adicione o óleo, o leite morno e o sal, misturando bem com o fouet.
  3. Incorporar o açúcar à mistura e continuar mexendo.
  4. Adicione metade da farinha de trigo e misture bem; depois, coloque a outra metade e misture até obter uma massa homogênea.
  5. Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
  6. Ao compor a massa, adicione pimentão verde picado, tomate picado, frango cozido e desfiado, e a maior parte do queijo muçarela ralado. Mexa bem para que tudo fique bem incorporado.
  7. Transfira a massa para uma forma de furo central (12cm de largura x 10cm de altura), previamente untada com manteiga e enfarinhada.
  8. Polvilhe a parte superior da massa com a muçarela ralada reservada e o orégano, dando um toque de sabor.
  9. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
  10. Retire o pão do forno, passe uma faca ao redor da forma para desenformar e, em seguida, desenforme-o com cuidado.
  11. Sirva o Pão Salgado Recheado Nordestino ainda morno e desfrute da combinação perfeita de sabores e texturas.

Dicas Extras:

  • Experimente variações no recheio, seja com carne de porco, queijos diferentes ou legumes, conforme sua criatividade.
  • Acompanhe esse pão com uma salada fresca para uma refeição completa e saborosa.
  • Se quiser, prepare uma manteiga temperada para servir junto com o pão, realçando ainda mais o sabor.
  • Compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrutem juntos desse pão irresistível!

Aproveite seu lanche da tarde com esse Pão Salgado Recheado Nordestino e deixe-se conquistar por seu sabor autêntico e recheio delicioso!

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