Se você é fã de doces caseiros, a Maria Mole é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Feita com apenas três ingredientes, esta sobremesa leva gelatina incolor, açúcar e coco ralado. Confira a seguir a receita completa e algumas dicas para deixar sua Maria Mole ainda mais gostosa:
Maria Mole Caseira
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 3 xícaras bem cheias de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
Modo de preparo:
- Dissolva a gelatina incolor conforme instruções da embalagem.
- Coloque a gelatina dissolvida na batedeira e vá batendo até formar uma espuma branca.
- Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até a mistura ficar bem homogênea.
- Forre uma forma com coco ralado e despeje a mistura de gelatina por cima, adicionando mais coco ralado por cima.
- Leve a forma à geladeira por pelo menos 30 minutos, até que a Maria Mole esteja firme e gelada.
- Depois de pronta, corte a Maria Mole em pedaços e sirva.
Dicas:
- Se preferir, adicione essência de baunilha ou outro sabor de sua preferência para dar um toque extra de sabor à sua Maria Mole.
- Para facilitar na hora de cortar, passe um pouco de óleo na faca antes de fazer os cortes.
- Se quiser uma Maria Mole mais cremosa, utilize apenas 2 xícaras de açúcar ao invés de 3.
- Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar branco por açúcar de coco ou adoçante natural.
- Experimente servir sua Maria Mole acompanhada de frutas frescas ou calda de chocolate.
