A receita de Mousse de Coco é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. É feita com leite condensado, creme de leite com soro, leite de coco, coco ralado e gelatina em pó sem sabor. Os ingredientes são misturados no liquidificador até ficarem homogêneos, e a mistura é então colocada em uma forma e levada à geladeira por 2 horas. Antes de servir, é só desenformar e acrescentar uma decoração de coco ralado e frutas. A mousse de coco é uma sobremesa refrescante e perfeita para aqueles que adoram o sabor do coco.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 vez a medida da lata de leite
- 200ml leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor
Preparo
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes, com exceção da gelatina, e bata até ficar uma mistura homogênea. Reserve.
- Adicione 5 colheres de sopa de água fria à gelatina e deixe hidratar por 5 minutos. Em seguida, aqueça em banho-maria até dissolver.
- Adicione a mistura de gelatina ao creme do liquidificador e bata até que se misture completamente.
- Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva gelado.
Dicas
- Você pode substituir o leite de coco por leite condensado ou leite normal para variar o sabor.
- Para uma versão mais cremosa, você pode usar creme de leite sem soro.
- Se desejar, você pode adicionar frutas ou cobertura de chocolate na receita.
- Antes de servir, decore com coco ralado fresco e frutas.
- Sirva a mousse gelada para obter o melhor sabor.
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