Empadinhas Lowcarb de Queijo: Deliciosas e Saudáveis

empadinha lowcarb recheadas com queijo
empadinha lowcarb recheadas com queijo

Está procurando por uma opção de lanche saudável e saborosa? Então confira essa receita de empadinhas lowcarb recheadas com queijo. Elas são feitas com farinha de amêndoas e recheadas com frango e requeijão, e são cobertas com um crocante de queijo ralado. Além de serem deliciosas, essas empadinhas são uma ótima opção para quem está seguindo uma dieta lowcarb. Não perca tempo e experimente essa receita incrível agora mesmo!

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Recheio de sua preferência (sugestão: frango desfiado com requeijão)
  • 50g de queijo muçarela ralado fino

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o ovo, a manteiga e o sal até formar uma massa que desgrude da mão.
  2. Abra a massa com os dedos nas forminhas (use forminhas de silicone) e reserve o que sobrar da massa.
  3. Em uma tigela separada, esfarele a massa reservada e adicione o queijo ralado. Misture bem e reserve.
  4. Adicione o recheio de sua preferência nas forminhas com a massa aberta.
  5. Cubra as empadinhas com a farofa de queijo reservada.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas.
  7. Retire do forno e sirva quente.

Essas empadinhas lowcarb recheadas com queijo são uma opção deliciosa e saudável para seu lanche ou jantar. A farinha de amêndoas dá uma textura crocante e o recheio de frango e requeijão é saboroso e nutritivo. Além disso, a farofa de queijo ralado dá um toque crocante e delicioso. Sirva quente e desfrute!

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