Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para um almoço ou jantar, o Frango Frito na Cebola é uma ótima opção. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode surpreender sua família e amigos com um prato saboroso e suculento.
Ingredientes:
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango temperados
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picadinhos
- 3 cebolas grandes fatiadas em meia lua
- Azeite, orégano e sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, tempere o frango com o suco de limão, sal, orégano e alho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em uma panela grande, frite a cebola em azeite abundante até que elas fiquem bem douradas.
- Abaixe o fogo e coloque o frango para fritar, preferencialmente com a pele virada para baixo.
- Vire os pedaços de frango esporadicamente até que eles fiquem bem dourados, deixando o caldo da panela secar bem antes de desligar o fogo.
- Sirva o frango frito na cebola acompanhado de arroz e salada.
Dicas:
- Para um frango mais crocante, você pode passar os pedaços na farinha de trigo antes de fritá-los.
- Se preferir, adicione pimentão, tomate e outros temperos de sua preferência para enriquecer o sabor da receita.
- Certifique-se de que o frango esteja bem cozido e suculento antes de servir.
Com essa receita simples e saborosa, você pode preparar um prato delicioso em pouco tempo. Aproveite!
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