Como Fazer Pizza Vegana todo sabor

• 1 massa de pizza pronta ou caseira
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de leite vegetal (como o de amêndoa ou o de soja)
• 1/4 xícara de água
• 2 colheres de sopa de fécula de batata
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• Opcionais : vegetais e/ou proteina vegetal para completar o sabor

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.
2. Em uma tigela pequena, misture o leite vegetal, água, fécula de batata, azeite, farinha de trigo, fermento em pó, açúcar e sal até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 5 minutos.
3. Abra a massa de pizza pronta ou caseira em uma assadeira para pizza e espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa.
4. Adicione os vegetais e/ou proteina vegetal escolhidos sobre a massa de pizza.
5. Leve ao forno e asse por cerca de 15-20 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.
6. Retire do forno e sirva quente.

Dicas:

• Você pode usar qualquer vegetal ou proteina vegetal que desejar, como brócolis, cebola, tomate, cogumelos, seitan, tofu, entre outros.
• Você também pode adicionar ervas frescas ou secas, como orégano, manjericão, tomilho, para adicionar mais sabor.
• Para uma pizza mais crocante, você pode polvilhar farinha de rosca sobre a massa antes de adicionar os ingredientes.

Espero que você goste desta receita de pizza vegana!

Uma dica para fazer pizza vegana é variar os vegetais e/ou proteina vegetal que você utiliza, isso vai garantir sabor e textura diferentes a cada vez que você fizer a pizza, além disso, você pode experimentar com diferentes ervas e temperos para adicionar mais sabor.

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