Sobrecoxas de frango ao vinho e maionese! Um assado magnífico!

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Com efeito, os pratos que levam carne de frango são bem-vindos em todas as ocasiões. Sobretudo, em tempos de crise econômica, a carne de frango ainda é a opção de preparo mais viável e muito saborosa. Desse modo, não deixe de experimentar essa receita fabulosa de Sobrecoxas de frango ao vinho e maionese, que além da suculência, tem um preparo fácil e prático dessa carne ao forno.

Ingredientes

Dessa forma, separe

  • 08 sobrecoxas de frango,
  • meia xícara de chá de vinho branco,
  • suco de 01 laranja,
  • 02 colheres de sopa de azeite,
  • 04 dentes de alho amassado,
  • 01 colher de sopa de páprica defumada,
  • salsa a gosto,
  • meia cebola picada,
  • 05 colheres de sopa de maionese e sal e pimenta do reino, a gosto.

Preparo das Sobrecoxas de frango ao vinho e maionese

1 , pegue um liquidificador e coloque a cebola, o alho, a salsa, o azeite e a páprica. Da mesma forma, adicione também, sal e pimenta do reino, a gosto. Então, bata tudo muito bem, por, aproximadamente, 01 minuto.

2 A seguir, acrescente o vinho, o suco de laranja e a maionese e, bata tudo, novamente, para ter um molho suculento e muito agradável depois de assar.

3 Do mesmo modo, experimente um pouco desse maravilhoso tempero e, se achar necessário, corrija o ponto do sal.

4 Logo a seguir, coloque as sobrecoxas de frango em uma tigela e, cuidadosamente, derrame todo o tempero pronto sobre elas.

5 Em seguid5a, usando as mãos, comece a misturar o tempero entre as sobrecoxas de frango, espalhando muito bem, para incorporar tudo.

6 Por fim, deixe pegar sabor, marinando por 01 hora.

Finalização da receita de Sobrecoxas de frango ao vinho e maionese

7 Finalmente, acomode as sobrecoxas de frango em uma forma de assar e, pode levar para um forno, pré-aquecido a 180° C. Desse modo, deixe assando por 45 minutos.

8 Ao mesmo tempo, observe se a carne fica bem dourada e no ponto certo.

9 Por fim, pode retirar do forno e servir esse delicioso prato de Sobrecoxas de frango ao vinho e maionese.

 

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