Hambúrguer delicioso e econômico perfeito

hambúrguer
hambúrguer

Hambúrgueres são uma das comidas favoritas de muitas pessoas, mas podem ser caros e pouco saudáveis quando comprados em um estabelecimento. Por isso, preparar hambúrgueres em casa é a melhor opção. Esta receita de hambúrguer delicioso e econômico é perfeita para aqueles que desejam preparar uma refeição deliciosa sem gastar muito dinheiro. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é fácil de seguir e é garantida para agradar a todos os membros da família.

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída magra (patinho ou alcatra)
  • 1 cebola média ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de pão
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de salsinha picada
  • Óleo para grelhar
  • Pães de hambúrguer para servir

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de pão, mostarda, pimenta e sal. Adicione a salsinha picada e misture bem.
  2. Forme a mistura em hambúrgueres de tamanhos uniformes.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente ou grelha em fogo médio-alto. Adicione óleo suficiente para cobrir o fundo da panela.
  4. Adicione os hambúrgueres e cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos no interior.
  5. Sirva os hambúrgueres em pães de hambúrguer frescos e adicione vegetais frescos, como alface, tomate e cebola, para dar uma boa textura.

 Dicas gerais para fazer um hambúrguer delicioso e econômico:

  1. Use carne moída magra, como patinho ou alcatra, pois é mais econômico e saudável do que carne gorda.
  2. Adicione temperos e ervas frescas para dar sabor ao hambúrguer. Alguns exemplos incluem cebola, alho, pimenta, salsinha e cebolinha.
  3. Não esprema a carne moída muito, pois isso pode torná-la densa e seca.
  4. Faça hambúrgueres de tamanhos uniformes para que cozinhem de maneira uniforme.
  5. Cozinhe o hambúrguer em uma frigideira antiaderente ou grelha para evitar que ele grude e para que ele ganhe crocância.
  6. Sirva o hambúrguer em um pão fresco e adicione vegetais frescos, como alface, tomate e cebola para dar uma boa textura.

Lembre-se que pode variar muito dependendo da sua preferência e do seu gosto, essas são apenas dicas gerais. Experimente e ajuste conforme necessário até chegar ao resultado desejado.

 

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 3 / 5. Número de votos: 2

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.