Oi, aguarde

Arroz de Natal Recheado e Cremoso: Um Prato que Celebra o Espírito da Ceia!

arroz de natal 1411 575x262 1
arroz de natal 1411 575x262 1

O Arroz de Natal Recheado e Cremoso é uma daquelas receitas que encantam à mesa, trazendo cor, sabor e muita cremosidade para a sua ceia. Com ingredientes simples e uma preparação fácil, ele se torna o acompanhamento perfeito para pratos principais ou até mesmo uma estrela por si só.

Essa versão é rica em recheio, com camadas irresistíveis de queijo, creme e um toque especial de legumes e embutidos. Ideal para surpreender os convidados e deixar o Natal ainda mais saboroso!


Ingredientes

Para o Arroz:

  • 1 gomo de linguiça calabresa (picada)
  • 60 g de bacon (picado)
  • 1 cebola (picada)
  • 1 cenoura (ralada)
  • 1 pimentão vermelho (picado)
  • 100 g de azeitonas verdes (fatiadas)
  • 300 g de presunto (cortado em cubinhos)
  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

Para o Molho:

  • 300 g de mussarela (em cubinhos)
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 4 ovos

Para a Montagem:

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Tomates cereja para decorar
  • Azeitonas inteiras a gosto para decorar

Modo de Preparo

Do Arroz:

  1. Em uma panela, coloque o bacon picado e frite até ficar dourado.
  2. Adicione a manteiga, a cebola picada e refogue bem.
  3. Acrescente a cenoura ralada e deixe murchar levemente.
  4. Coloque o pimentão picado, o milho verde, as azeitonas e a linguiça calabresa. Refogue por alguns minutos.
  5. Tempere com sal a gosto e adicione o presunto e o cheiro-verde. Misture bem e retire do fogo.

Do Molho:

  1. Em uma tigela, bata levemente os ovos.
  2. Adicione o molho de tomate e o creme de leite, misturando até formar um molho homogêneo.

Montagem:

  1. Em um refratário, coloque metade do arroz cozido.
  2. Cubra com metade do molho e espalhe metade do refogado de legumes e embutidos.
  3. Adicione a segunda camada de arroz e repita com o restante do recheio e do molho.
  4. Finalize com os cubinhos de mussarela por cima.

Gratinar:

  1. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.

Finalização:

Decore com tomates cereja e azeitonas inteiras. Sirva ainda quente e aproveite!


Dica Final:

Prepare esse arroz com antecedência e apenas gratine antes de servir. Assim, você ganha mais tempo para aproveitar o momento com a família e amigos.

Esse Arroz de Natal vai transformar a sua ceia em uma experiência ainda mais especial. Bom apetite e boas festas! 🎄✨

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação / 5. Número de votos:

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

grupo de receitasPara ver a receita click no x abaixo↘️