A torta salgada com massa de maisena é uma opção deliciosa e de preparo fácil que vai conquistar o seu paladar. Com uma massa leve e macia, e um recheio cremoso e cheio de sabor, essa torta é perfeita para servir em um lanche ou como prato principal. Além disso, você pode variar o recheio conforme sua preferência, tornando-a versátil e irresistível!
Siga o passo a passo dessa receita incrível do Canal Pilotando o Fogão e faça a torta salgada com massa de maisena que vai encantar a todos. Surpreenda-se com a combinação dos ingredientes e saboreie cada colherada dessa maravilha que vai arrasar em qualquer ocasião!
Ingredientes:
- 100g de milho-verde com ervilha em conserva (½ lata)
- 100g de linguiça calabresa fina em rodelas
- 1 tomate pequeno picado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 1 dente de alho picadinho
- 50ml de óleo
- 2 ovos inteiros
- ½ copo (200ml) de amido de milho
- Sal (a gosto)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 50ml de leite integral
- ½ copo (200ml) de farinha de trigo
- 3 fatias de queijo muçarela
Modo de preparo:
- Em uma panela, frite a linguiça calabresa fina na própria gordura até ficar douradinha.
- Adicione o alho e a cebola, e deixe fritar até dourar levemente.
- Acrescente o pimentão verde, o milho-verde, a ervilha e o tomate, e cozinhe até secar a água. Reserve o recheio.
- Em uma vasilha, bata os ovos até ficarem fofos.
- Adicione o sal, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó, mexendo bem depois de cada acréscimo.
- Em uma frigideira untada, adicione metade da massa e espalhe o recheio por cima, reservando um pouco para a decoração.
- Disponha as fatias de queijo muçarela por cima do recheio e cubra com o restante da massa.
- Enfeite a superfície da torta com o recheio que sobrou.
- Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo até a massa ficar firme em cima e douradinha embaixo.
- Vire a torta com cuidado para dourar também do outro lado por cerca de 3 minutos.
- Sirva sua deliciosa torta salgada com massa de maisena e aproveite!
Dicas:
- Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado, presunto, queijo, bacon, ou legumes variados. Solte sua criatividade e crie combinações deliciosas!
- Sirva a torta quentinha acompanhada de uma salada fresca, para uma refeição completa e equilibrada.
- Essa torta é uma ótima opção para levar em piqueniques ou para compartilhar com a família e amigos em momentos especiais.
Não perca tempo e prepare hoje mesmo essa deliciosa torta salgada com massa de maisena. Aproveite o resultado surpreendente e desfrute de um sabor único e irresistível em cada pedacinho!
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