Chilli con Carne

Chilli con Carne
Grupo Vip de Receitas no WhatsApp

Fazer comida mexicana é muito fácil, apesar de ser um pouco trabalhosa se for pra muita gente. Vou começar o menu mexicano mostrando o que é essencial em um jantar mexicano, o Chilli Con Carne.

Para o Chilli, você precisa de:

– 200 gramas de feijão-preto cozido (sem o caldo)
– 500g de carne moída
– 100 gramas de bacon em cubos
– 1 cebola picada
– 4 dentes de alho picados
– 1 folha de louro
– 1 pimentão grande picado (eu não gosto muito, por isso não uso!)
– 2 tomates sem pele e sem semente, picado
– Pimenta chilli em pó (uso um pouco de pimenta calabresa e um pouco de tabasco)
– Coentro a gosto

Cebola Caramelizada

Em uma panela, frite bem o alho, a cebola, o bacon, depois o pimentão em um pouco de azeite. Adicione a carne e refogue, misturando bem acrescente os tomates picados e o louro e deixe cozinhar. Coloque o feijão cozido escorrido e tempere ao seu gosto com sal e pimenta. Quando estiver tudo cozido e um pouco mais seco, adicione o coentro e sirva. Pode ser acompanhado de tortillas, eu uso a Rap10 (ou até mesmo pão sírio de sua preferência).

Enquanto você vai se preparando pra fazer, logo logo tem as outras receitas pra acompanhar essa delícia!

Últimas receitas

São novas oportunidades, novas formas de aprendizado e pessoas para te ajudar nessa caminhada. E assim aprendemos cada dia mais.
Broa de Fubá simples e deliciosa Salada mousse de frutas veja Sorvete Trufado de leite Ninho veja Bolo de laranja Faz em 3 minutos Receita de Bolo de Churros venha ver!