Neste tópico vamos ensinar como fazer uma panqueca Fit de Espinafre muito saborosa, é uma receita leve e fácil de preparar, ideal para você servir no lanche da tarde ou mesmo na refeição principal, tenho certeza que será um sucesso entre seus amigos e sua família. Confira o passo a passo e os passos práticos abaixo.
Ingredientes:
Azeite ou óleo de coco para untar, 1 xícara de polvilho, 2 ovos, 1 xícara de leite, 2 xícaras de espinafre higienizado, sal a gosto, 1 xícara de farinha de arroz.
Modo de preparo:
Primeiro bata todos os ingredientes no liquidificador: farinha, leite, ovos, farinha, espinafre e sal.
Em seguida, coloque um pouco de azeite ou óleo de coco em uma frigideira antiaderente com a ajuda de um pincel de silicone, ou toalha de papel.
Leve ao fogo médio, aqueça um pouco a panela e depois coloque uma concha da massa, quando as bordas estiverem soltas, deixe dourar do outro lado. Sua panqueca de espinafre se encaixa.
Preencha com os sabores de sua escolha. Pode ser ricota, frango, atum, carne desfiada, o que quer que sua imaginação lhe diga.
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