O ovo Sensação da Nestlé é uma sobremesa clássica que faz sucesso há anos. Combinando o delicioso chocolate ao leite com o sabor intenso do recheio de trufa de morango, é uma opção perfeita para quem ama sobremesas com um toque de frutas. Se você quer aprender como fazer essa delícia em casa, continue lendo!
Ingredientes:
- 400g de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de geleia de morango
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Comece por picar o chocolate e colocá-lo em um recipiente próprio para micro-ondas. Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo, até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Em seguida, adicione o creme de leite, a manteiga e a essência de baunilha e misture bem até que fique homogêneo.
- Em outra panela, coloque a geleia de morango, o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa até que a geleia derreta completamente e a mistura fique homogênea.
- Adicione a mistura de geleia e leite à mistura de chocolate e mexa até que fique homogêneo.
- Leve a mistura à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que fique firme o suficiente para moldar.
- Quando a mistura estiver pronta, retire da geladeira e faça bolinhas com a trufa de morango.
- Faça uma camada de chocolate na forma própria para ovos de colher e, em seguida, coloque as bolinhas de trufa.
- Cubra as bolinhas com mais chocolate e leve à geladeira por mais algumas horas, ou até que o chocolate esteja completamente firme.
- Quando estiver pronto, retire o ovo da geladeira e decore com morangos frescos ou raspas de chocolate.
- Sirva em seguida e aproveite!
Dicas:
- Utilize chocolate de boa qualidade, preferencialmente com alto teor de cacau, para obter um resultado mais saboroso.
- É importante ter atenção na hora de temperar o chocolate, para que ele fique com a textura ideal.
- Se preferir, você pode adicionar pedacinhos de morango ao recheio para deixar a sobremesa ainda mais saborosa.
Conclusão:
Essa receita de ovo Sensação da Nestlé é uma ótima opção de sobremesa para quem ama chocolate e frutas. Com essa combinação perfeita de chocolate ao leite e trufa de morango, tenha certeza de que será um sucesso! Lembre-se de utilizar os melhores ingredientes, seguir as dicas e decorar com amor e carinho. Bom apetite!
