Pudim de abacaxi em calda; sobremesa fácil

Pudim de abacaxi em calda, uma ótima proposta de sobremesa que você pode fazer em casa, o resultado será surpreendente e todos vão adorar!

O pudim é uma sobremesa clássica que fará as delícias de qualquer paladar. Das crianças aos adultos, não há quem resista a um bom pudim. A receita de hoje é um pudim de abacaxi em calda, o resultado vai surpreendê-lo com uma explosão de sabor.

Sirva esta sobremesa para sua família e convidados e aguarde os elogios que receberá. Todos vão querer esta receita e não vão resistir a um pedaço.

Pegue o livro de receitas na mão e anote todos os ingredientes deste delicioso pudim de ananás em calda, após experimentar esta receita não vai querer para perdê-lo, então guarde-o com cuidado.

 

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (mesma medida do leite condensado), de leite integral
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 colher de sopa de maisena
  • Calda
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • Se preferir utilize calda de caramelo pronta (aquelas de sorvete)

Modo de preparo

1. Comece preparando a calda de caramelo. Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até formar a calda de caramelo. Coloque em uma forma para pudim.

2. Acenda o forno em temperatura de 180ºC para aquecer e deixe uma assadeira com água para assar o pudim em banho-maria.

3. Triture as rodelas de abacaxi e em seguida coloque em uma travessa.

4. Junte na travessa todos os outros ingredientes do pudim e bata no liquidificador até que fique uma massa homogênea.

5. Despede toda a massa na forma caramelizada.

6. Tampe a forma com papel alumínio e leve ao forno para assar.

7. O tempo de cozimento é de aproximadamente 50 minutos, podendo variar de acordo com cada forno.

8. Verifique se o pudim está assado. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente para desinformar.

9. Sirva e se delicie com essa sobremesa!

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