Receita de Sobrecoxa Assada: simples e saborosa

Se você está procurando por uma receita de Sobrecoxa Assada que seja simples e saborosa, então você veio ao lugar certo! Com poucos ingredientes e pouco tempo de preparo, essa receita é perfeita para o jantar de uma noite de semana ou para uma ocasião especial. O resultado é um frango suculento e com um sabor incrível, graças à marinada de limão, laranja, azeite e especiarias. Experimente essa receita hoje e surpreenda a todos na sua casa com um jantar maravilhoso!”

Ingredientes da Sobrecoxa

6 a 8 sobrecoxas (com ou sem osso, mas mantenha a pele)
1/2 xícara de vinho branco seco, suco de 1 limão siciliano ou 1/4 xícara de vinagre
Suco de 2 laranjas
2 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho am assados
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de café de páprica picante
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Limpe as sobrecoxas, retire o excesso de gordura.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da marinada.
Coloque as sobrecoxas em um saco ou vasilha com tampa, adicione a marinada e misture bem. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora.
Acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada e leve ao forno a 180 graus por cerca de 45 minutos, até dourar.
Quando estiver dourado, desligue o forno e retire a assadeira.”

Essa é uma receita de Sobrecoxa Assada simples e maravilhosa, que resulta em frango suculento e saboroso. Aqui estão algumas dicas para torná-la ainda mais incrível:

Mantenha a pele: A pele é fundamental para manter o frango suculento durante o cozimento.
Use um limão siciliano: O suco de limão siciliano é mais adocicado e suave do que o limão tahiti, o que resulta em um sabor mais equilibrado.
Tempo de marinada: Deixe as sobrecoxas na marinada por pelo menos 1 hora, mas quanto mais tempo, melhor será o sabor.
Adicione outros temperos: Sinta-se à vontade para adicionar outros temperos à marinada, como ervas frescas, cominho, coentro, etc.
Regule o tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho das sobrecoxas e da potência do seu forno. Verifique a dourabilidade a cada 15 minutos e desligue o forno assim que estiver dourado.

Bom apetite!”