Essa receita de Rondelli Caseiro é uma opção deliciosa e prática para um almoço ou jantar especial em família ou entre amigos. Com uma massa de pastel recheada com presunto, muçarela e requeijão cremoso, e regada com um molho de tomate e creme de leite, esse prato é irresistível e pode ser servido como prato principal acompanhado de salada verde. Confira o passo a passo abaixo e experimente essa receita simples e saborosa em sua casa!
Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel (500 g)
- 500 g de presunto fatiado
- 500 g de muçarela fatiada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
- Abra a massa de pastel e divida em 3 partes de aproximadamente 40 cm cada uma.
- Passe o requeijão cremoso por cima de toda a massa.
- Distribua as fatias de presunto e muçarela em toda a massa.
- Enrole como um rocambole e corte os rondellis com cerca de 3 cm de espessura.
- Distribua os rondellis em um refratário.
- Misture o molho de tomate, a água e o creme de leite e regue os rondellis.
- Leve ao forno médio/alto por cerca de 40 minutos ou até a massa ficar cozida.
Dicas
- Certifique-se de que a massa de pastel esteja bem fina para que os rondellis fiquem leves e crocantes.
- Se preferir, você pode substituir o presunto por peito de peru ou outra carne de sua preferência.
- Experimente adicionar temperinhos de sua preferência ao molho de tomate, como orégano, manjericão ou alecrim, para dar um toque extra de sabor.
- Para que os rondellis fiquem ainda mais cremosos, você pode adicionar mais requeijão cremoso ou creme de leite na hora de montar o prato.
- Se quiser, você pode cobrir os rondellis com queijo ralado antes de levá-los ao forno, para formar uma crosta gratinada por cima.
- Acompanhe o prato com uma salada verde fresca para equilibrar os sabores e tornar a refeição mais saudável.
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