Receita de macarrão ao molho de camarão

receita de macarrão ao molho de camarão
receita de macarrão ao molho de camarão

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Ingredientes

Para fazer o macarrão ao molho de camarão, você precisará de:

1 kg de macarrão espaguete cozido al dente

2 kg de camarão limpo e lavado com suco de um limão

1 lata de milho

1 lata de molho de tomate peneirado

1 cebola ralada

2 dentes de alho ralados

3 colheres de sopa de azeite

2 tabletes de caldo de legumes

sal a gosto

salsinha para polvilhar

Modo de Preparo

Em uma panela coloque a cebola, alho e o azeite e refogue até dourar. Em seguida, adicione os camarões e frite até ficarem rosados.

Coloque então o molho de tomate, os tabletes de caldo de legumes e mexa bem até dissolver. Se preferir, dissolva antes os tabletes em um copo com água quente para facilitar. Acrescente o milho e deixe cozinhando até engrossar.

Após engrossar, adicione o macarrão e misture com cuidado. Você também pode servir o macarrão separadamente do molho, e cada pessoa adiciona a quantidade que quiser.

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