Deliciosa Receita de Pão de Jerimum com Beijinho: Impressione Seus Convidados

Bem-vindos à deliciosa receita de pão de jerimum com coco, recheado com beijinho! Esta é uma receita incrível que une sabores surpreendentes e é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer ocasião em que você queira impressionar seus convidados com um pão caseiro e delicioso. Nesta receita, você vai aprender a fazer a massa macia e fofinha do pão, recheada com um beijinho cremoso e envolta em côco queimado. Então, prepare seus ingredientes e venha se deliciar com esse pão de jerimum com coco!

Receita de Pão de Jerimum com Coco Recheado com Beijinho

Ingredientes:

532 gramas de farinha de trigo
133 gramas de água
90 gramas de açúcar
7 gramas de fermento seco (se quiser fazer com levain, use 175 gramas ou 33%)
16 gramas de manteiga ou banha
6 gramas de sal
66 gramas de óleo
66 gramas de purê de abóbora ou jerimum
1 ovo

Modo de preparo:

Coloque a farinha em uma tigela e abra uma cova no meio.
Adicione o fermento, o açúcar, o ovo, o purê de abóbora, a água, o óleo e o sal e misture tudo até incorporar toda a farinha.
Acrescente a manteiga e sove por aproximadamente 30 minutos até a massa ficar macia e homogênea. Adicione um pouquinho de farinha se sentir que está muito mole.
Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
Enquanto isso, faça o beijinho: Leve ao fogo uma lata de leite condensado e 40 gramas de coco ralado até engrossar. Enrole as bolinhas e reserve.
Modele o pão passando bastante farinha nas mãos para não grudar e coloque uma bolinha de beijinho no meio. Feche como se fosse um pastel e dobre as duas pontas para o meio, formando uma trouxinha. Acomode as bolinhas em uma forma untada, pincele uma gema e, em alguns pães, polvilhe um pouco de açúcar mascavo e coco queimado.
Deixe crescer novamente e asse em forno médio preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos ou até que estejam dourados.
Aproveite!

A farinha utilizada nesta receita foi a Rosa Branca, que é uma opção barata e boa para vários tipos de pães. Você pode fazer o pão na batedeira ou na mão, porém é necessário uma sova mais demorada para que fique bem fofinho, como um brioche. O pão de jerimum com coco é uma ótima opção para o lanche ou café da manhã e o recheio de beijinho dá um toque especial e delicioso à receita.

Dicas

Leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso garantirá que você tenha todos os ingredientes e utensílios necessários.
Sempre pré-aqueça o forno antes de assar. Isso garante que a temperatura seja consistente e que sua comida cozinhe uniformemente.
Use ingredientes frescos sempre que possível. Isso pode fazer uma grande diferença no sabor da sua comida.
Meça os ingredientes com precisão. Use xícaras e colheres de medição para garantir que você esteja adicionando a quantidade exata de cada ingrediente.
Experimente diferentes combinações de sabores. Sinta-se à vontade para adicionar ou trocar ingredientes para personalizar a receita de acordo com seu gosto.
Seja paciente e não abra o forno com muita frequência enquanto estiver cozinhando. Isso pode afetar o tempo de cozimento e a textura final do prato.
Lembre-se de ajustar a temperatura e o tempo de cozimento se estiver usando um forno diferente do especificado na receita.
Limpe à medida que você cozinha. Isso manterá sua cozinha organizada e ajudará a evitar acidentes.
Finalmente, desfrute do processo de cozinhar e experimentar novas receitas. Cozinhar pode ser divertido e gratificante, então aproveite!