Que tal preparar um pão que é nutritivo, delicioso, de baixo custo e ideal para uma dieta com restrição calórica? Essa receita de pão de tapioca é perfeita para substituir o tradicional pão francês no seu café da manhã ou lanche. Com facilidade e rapidez, você poderá desfrutar desse pão que mata a fome e ainda proporciona uma opção mais saudável. Confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas e experimente esse incrível pão de tapioca que será um sucesso!
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
- 1 ovo batido
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e bata com um garfo ou fouet até obter uma mistura lisa e sem grumos.
- Passe manteiga em uma frigideira e despeje a massa nela.
- Leve a frigideira ao fogo baixo e tampe.
- Após cerca de 4 minutos, verifique se o pão desgrudou do fundo da frigideira. Em seguida, vire o pão para cozinhar do outro lado.
- Retire da frigideira e sirva seu maravilhoso pão de tapioca!
Dicas:
- Para hidratar a farinha de tapioca, basta adicionar água suficiente para cobri-la e deixar descansar por cerca de 1 hora ou até que esteja macia.
- Utilize uma frigideira antiaderente para garantir que o pão não grude.
- Se desejar, você pode adicionar ingredientes extras à massa, como queijo ralado, ervas frescas ou sementes, para dar um toque especial ao pão.
- Sirva o pão de tapioca com recheios de sua preferência, como queijo, presunto, tomate, alface, frango desfiado ou pastas de sua escolha.
Aproveite essa receita prática e saborosa de pão de tapioca e desfrute de uma opção saudável e deliciosa para suas refeições!
