Receita de Banana Caramelizada com Sorvete
- 2 colheres (sopa) de Margarina Amorela
- 3 bananas médias, sem casca
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água fervente
- Canela em pó para polvilhar
- Sorvete de sua preferência
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, derreta a Margarina Amorela e adicione as bananas sem cascas. Frite-as por aproximadamente 5 minutos de todos os lados ou até que elas estejam douradas. Retire do fogo e reserve.
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo. Cozinhe até o açúcar começar a derreter e adquirir uma cor de caramelo bem clara.
- Adicione a água fervente e mexa para dissolver o açúcar. Adicione as bananas fritas e mexa delicadamente. Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos ou até que as bananas estejam bem carameladas. Desligue o fogo e transfira as bananas para um prato raso.
- Polvilhe com canela em pó, coloque uma bola de sorvete e sirva quente.
Essa é uma sobremesa fácil e rápida de fazer, mas que tem um gosto incrível. A combinação de banana caramelizada e sorvete é uma delícia e agrada a todos os paladares.
Você também pode variar os ingredientes, por exemplo, em vez de usar a Margarina Amorela, você pode utilizar outro tipo de manteiga ou azeite. E em vez de usar bananas, você pode usar outras frutas, como maçãs, peras, abacaxi etc.
É importante lembrar que ao fazer o caramelo, é preciso tomar cuidado para não se queimar, pois a água quente pode causar respingos. Também é importante mexer continuamente para evitar que o açúcar queime.
Essa sobremesa é perfeita para o final de um jantar ou para um lanche da tarde. Sirva-a quente e aproveite o seu delicioso Banana Caramelizada com Sorvete!
