Se você é fã de coco e de sobremesas cremosas, vai adorar essa receita de pavê de cocada. Com leite condensado, leite de coco, coco ralado, manteiga, creme de leite e biscoito maisena de chocolate, essa sobremesa é fácil de preparar e muito saborosa.
Como fazer o Pavê cocada cremosa
Para preparar, basta cozinhar o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga em fogo médio até que engrossem levemente. Em seguida, misture o creme de leite e intercale camadas de biscoitos e cocada em um refratário médio, finalizando com a cocada. Polvilhe com coco ralado e decore com fitas de coco fresco. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena de chocolate (200g)
- Coco ralado para polvilhar
- Fitas de coco fresco para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse levemente.
- Retire do fogo e misture o creme de leite.
- Em um refratário redondo médio, intercale camadas de biscoitos e de cocada, terminando em cocada.
- Polvilhe com coco ralado e decore com fitas de coco fresco.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Dicas
Uma dica para deixar o pavê ainda mais gostoso é utilizar biscoitos maisena de chocolate para dar um toque especial à sobremesa. Além disso, é importante levar o pavê à geladeira por algumas horas antes de servir para que fique bem firme e cremoso.
Sirva o pavê de cocada cremosa em ocasiões especiais e surpreenda seus convidados com essa deliciosa sobremesa!
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