Brigadeirão Cremoso da Palmirinha

Que tal aprender a fazer uma deliciosa sobremesa para impressionar seus convidados? Hoje vamos ensinar a receita do Brigadeirão da Palmirinha, uma receita clássica da culinária brasileira que vai fazer o maior sucesso na sua casa.

Para fazer essa sobremesa deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 250ml de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 gemas de ovo
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• chocolate granulado para a cobertura

Agora, vamos ao passo a passo:

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a manteiga, as gemas de ovo e o chocolate em pó 50% cacau até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com margarina e açúcar.
3. Coloque a forma dentro de uma assadeira maior com água quente até a metade.
4. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 190°C por 1 hora e 30 minutos. Fique atento para repor a água do banho-maria, se necessário.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira por pelo menos 6 horas.
6. Para desenformar, passe uma faca pelas laterais da forma e, se necessário, aqueça a forma com cuidado em uma chama de fogão.
7. Decore com chocolate granulado e sirva.

Dicas:

• Para um brigadeirão ainda mais cremoso, substitua o leite por creme de leite.
• Se preferir, adicione nozes picadas à mistura antes de levar ao forno.
• Se estiver com pressa, coloque o brigadeirão no congelador por algumas horas antes de servir.
• Experimente servir com uma calda de caramelo ou uma bola de sorvete de creme.

Aproveite essa sobremesa deliciosa e não se esqueça de compartilhar sua opinião conosco!